Tosta sin plancha de hojaldre morcilla de cebolla

J orge Luis Borges cuando dijo: “Siempre imaginé que el Paraíso sería algún tipo de Biblioteca”. Pasear por la orilla de la mar, nadar, bucear,[...]

HOLA!!!! Tenía muchas ganas de preparar esta tosta que comí en algún bar de la zona de Cáceres y que ahora no recuerdo exactamente donde. Aunque ya se que la[...]

He leído que en algunos sitios -me imagino que en los países del Norte- a la tosta le llaman sándwich abierto. Pero, ya puestos, por qué no llamarla[...]

Hoy os presento una receta facilísima , super equilibrada y barata. Lo del nombre es porque es lo primero que se me ha ocurrido al probarla y se la dedico a mi[...]

Otro de esos aperitivos en los que la mayor dificultad reside en abrir la lata, pero no por eso deja de ser menos rico. Ingredientes: Pan de ajo Pimientos de[...]

Ingredientes: - 1 rebanada de pan payés. - Aceite de oliva. - Pimiento rojo asado. - 1 loncha de queso havarti light o tierno bajo en calorías. - Hamburguesa[...]

Que infinidad de posibilidades nos dan el cerdo y el pan, hoy os traigo un sencillo pincho.La curiosidad de la receta de hoy es la procedencia del cerdo, se[...]

RECETA Ingredientes para 4 personas: - 1 solomillo de cerdo - 200 g de champiñones - 2 pimientos verdes - 1 cebolla - 2 cucharadas de azúcar - Aceite de oliva[...]

Bueno, hoy tenéis que perdonar las fotos, no le hacen ningun favor a lo bien que sabe la tosta :( pero es que me fié de mi cámara y no revisé las fotos que[...]

creo que ésta va a ser la primera entrada del blog que incluye carne.....pero tiene un motivo. hace poco terminé mi curso de Técnico de Cocina y tenía que[...]

Foto: Fran Chef A veces nos suele sobrar carne de algún asado y no sabemos qué hacer con ella. La metemos en el congelador, a la espera de que se nos ocurra[...]

Bueno como muchos sabéis ,últimamente ando trabajando en un restaurante haciendo repostería y las tartas de los eventos ,que van surgiendo allí,bueno pues en[...]

Una de las más reconocidas tapas almerienses es el tabernero, pero ni la receta clásica se conoce, ni se sabe de dónde viene el nombre. Hay dos corrientes de[...]

Tosta de ternera Dando una vuelta al clásico pepito de ternera, enriqueciéndolo con la cebolla y el queso y reduciendo la cantidad de pan, ya que eliminamos la[...]

Si tengo que elegir una ensalada para el invierno, sin duda mi preferida es esta . Si me dejasen la prepararía todos los días porque me parece el complemento[...]