Tagliatelle sin cardo

500 g de Pasta fresca "Tagliatelle rosso" Giovanni Rana 2 cebollas 4 dientes de ajo Pimienta y Sal (al gusto) 1 cuchara de orégano 6 vieiras 4 cucharadas de[...]

Ingredientes Porciones: 6 1 berenjena (unos 200 g) 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen 340 g de carne molida 1 cebolla pequeña, picada gruesa 1[...]

La salsa italiana para acompañar pasta más conocida, en su versión más original, aunque he encontrado varias adaptaciones diferentes entre los propios[...]

Texto y fotos pertenecen al blog "La Zuccheriera" La traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando QUI Pasta casera a la tinta de sepia, con[...]

Creo que la pasta es uno de los ingredientes más utilizado en todas las casas. Admite todo tipo de ingredientes. Versátil por antonomasia, se le podría llamar[...]

Apto para veganos y vegetarianos. Ingredientes para dos personas: 200 grs de tofu firme 4 tomates maduros 1 o 2 calabacines (según tamaño) 1 cebolla blanca 1[...]

Apto para crudiveganos, veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 150 grs de champiñones 1 o 2 calabacines 1 limón bayas de goji pimienta negra[...]

Hacia tiempo que en mi cocina no se hacia pasta fresca y que mejor manera que hacerla de zanahoria ...personal mente la hago de muchísimas cosas pero entre[...]

Ingredientes: 250 gr. tallarines estrechos frescos. 10 gr. pasta de anchoas 15 aceitunas negras 400 gr. tomate troceado natural (1 lata) Perejil 1 diente de[...]

Esta pasta se ha convertido en una de mis favoritas en pocos días, tanto que cuando voy al super intento encontrar una marca que realmente merezca la pena y[...]

Hacia tiempo que no comia Tagliatelle de huevo, y fui al supermercado y me entro el antojo de ellos!!! jejejeje luego mirando por los pasillos vi los[...]

Buongiorno a tutti!! Hoy venimos con una receta al más puro estilo italiano, y cómo estoy yendo a clases para aprender este maravilloso y bonito idioma, me voy[...]

Whole Kitchen , en su propuesta salada para el mes de febrero, nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía italiana: pasta fresca. Ha sido todo un[...]

A quién no le gusta la pasta? a quién? venga que levante la mano... Lo veis? A nadie. Yo soy adicta a la pasta, literalmente, aunque por detrás de los huevos[...]

Una de las cosas que más me gusta de la pasta es su gran versatilidad. En casa solemos elaborar la típica salsa carbonara que, como bien dicen los italianos,[...]