Tagliatelle sin patata harina almejas

500 g de Tagliatelle al huevo (marca Barilla-La Collezione) 3 rodajas de salmón fresco (el corte de aproximadamente 2 cm de ancho) 250 ml de nata para cocinar[...]

500 g de Pasta fresca "Tagliatelle rosso" Giovanni Rana 2 cebollas 4 dientes de ajo Pimienta y Sal (al gusto) 1 cuchara de orégano 6 vieiras 4 cucharadas de[...]

Ingredientes ( 4 porciones) 454 gramos de Tagliatelle 250 gramos de Langostinos o Camarones 1 Cebolla Blanca 4 Ají Amarillos 2 dientes de Ajo 2[...]

Tras una breve ausencia por la blogosfera, nos metemos de nuevo en la cocina con uno de los platos que no falla. Un plato de pasta, vegano, sencillo, rápido y[...]

La salsa italiana para acompañar pasta más conocida, en su versión más original, aunque he encontrado varias adaptaciones diferentes entre los propios[...]

Éste fin de semana he aprovechado para seguir haciendo cositas con mi chefo. La otra vez, la pasta la hice cociéndola en la nata, pero ésta vez quería cocerla[...]

Menos mal que ha llegado el calorcito, a mi me ayuda muchísimo a ponerme las pilas por la mañana y tener más energía, en esta época de mi vida necesito más que[...]

Esta receta la he sacado de un paquete de azafrán Carmencita. Estaba muy rica. Los ingredientes : 500 g de tagliatelle 1 kg. de chipirones 150 g de cintas de[...]

Una de las cosas que más me gusta de la pasta es su gran versatilidad. En casa solemos elaborar la típica salsa carbonara que, como bien dicen los italianos,[...]

La receta de hoy es una de esas que puedes hacer si necesitas hacer algo rápido y resultón. Se elabora en menos de media hora y el resultado es fantástico, la[...]

Ya sabeis de mi afición por cocinar en Wok. A pesar de ello tengo pocas recetas en el blog, principalmente porque es una forma de cocinar que requiere estar[...]

La pasta nos encanta en casa, esta receta surgió de unos restos de patas y aletas de calamar que tenía en la nevera y de unas gambas que rondaban en el[...]

El origen de este plato, es una receta de un restaurante griego que además añadía al final queso feta desmenuzado. Realmente me ha parecido una opción[...]

Si te gusta la pasta con nata esta receta será la tuya, no he probado una salsa mejor. En esta ocasión he usado pechuga de pollo marinada con ras-el-hanout[...]

Esta receta la he sacado de un paquete de azafrán Carmencita. Estaba muy rica. Los ingredientes : 500 g de tagliatelle 1 kg. de chipirones 150 g de cintas de[...]