Tagliatelle sin cerveza chirivia

Tras una breve ausencia por la blogosfera, nos metemos de nuevo en la cocina con uno de los platos que no falla. Un plato de pasta, vegano, sencillo, rápido y[...]

La salsa italiana para acompañar pasta más conocida, en su versión más original, aunque he encontrado varias adaptaciones diferentes entre los propios[...]

Texto y fotos pertenecen al blog "La Zuccheriera" La traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando QUI Pasta casera a la tinta de sepia, con[...]

Creo que la pasta es uno de los ingredientes más utilizado en todas las casas. Admite todo tipo de ingredientes. Versátil por antonomasia, se le podría llamar[...]

Como cada año, volvemos de nuestra semana campestre con un nuevo plato de pasta. Pasta larga con crema (que no pesto ). Y con dos versiones que son[...]

Apto para crudiveganos, veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 150 grs de champiñones 1 o 2 calabacines 1 limón bayas de goji pimienta negra[...]

Haciendo este plato disfrustas del principio al fin, cuando empecé a prepararlo me envolvieron los aromas que lleva en la cocción y preparación del mismo. Me[...]

HOOLA DE NUEVO!! Hoy vuelvo a publicar otra receta con la que participo en el concurso de Pimienta Rosa Esta receta nos gustó muchisimo... es muy suave al[...]

Hacia tiempo que en mi cocina no se hacia pasta fresca y que mejor manera que hacerla de zanahoria ...personal mente la hago de muchísimas cosas pero entre[...]

Ingredientes: 250 gr. tallarines estrechos frescos. 10 gr. pasta de anchoas 15 aceitunas negras 400 gr. tomate troceado natural (1 lata) Perejil 1 diente de[...]

Esta receta la he sacado de un paquete de azafrán Carmencita. Estaba muy rica. Los ingredientes : 500 g de tagliatelle 1 kg. de chipirones 150 g de cintas de[...]

Buongiorno a tutti!! Hoy venimos con una receta al más puro estilo italiano, y cómo estoy yendo a clases para aprender este maravilloso y bonito idioma, me voy[...]

Whole Kitchen , en su propuesta salada para el mes de febrero, nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía italiana: pasta fresca. Ha sido todo un[...]

Aquí va otra de Jamie Oliver... no me puedo contener... no me puedo contener!! Otra receta de mi Jamie. Esto empieza a rozar la locura, porque hace tres noches[...]

Una de las cosas que más me gusta de la pasta es su gran versatilidad. En casa solemos elaborar la típica salsa carbonara que, como bien dicen los italianos,[...]