Spaghetti sin dorada

400 g de espaguetis marca Barilla Nº 5 Agua para cocer la pasta (Unos 4 litros de agua aproximadamente) 3 dientes de ajo, finamente picados 1 litro de vino[...]

En esta receta he cambiado la panceta o papada original por longaniza blanca fresca y desmenuzada. Resulta un plato delicioso muy similar al original, y,[...]

Buenos días a todos! Hoy os traigo un rico plato italiano, hacía tiempo que no lo preparaba en casa y ha quedado genial, no lo recordaba tan rico, no sé si[...]

El nombre de la salsa nos puede hacer pensar si realmente se refiere a las prostitutas o no. Según la wikipedia , su nombre puede dar pistas "Spaghetti al[...]

Nos gusta acompañar la pasta con salsa boloñesa, pero antes de lanzarnos a la cocina nos dimos una vuelta por algunas recetas de la misma. Nos gustó mucho el[...]

Esta receta se la escuché en una entrevista por televisión a Lorraine Braco (la Dra. Jennifer Melfi en Los Soprano). Tanto en Los Soprano como en otras[...]

Esta es una típica receta italiana a la que yo le he agregado mi toque personal. Ingredientes (4 comensales) 300 gramos de spaghetti tipo vermicelli 1/2 kg de[...]

Espaguetis con una de salsas más populares, a la boloñesa, con carne picada, champiñones, zanahorias, apio, cebolla y salsa de tomate. Ingredientes (8[...]

A los españoles nos puede sonar un poco raro servir pasta durante las fiestas de Navidad pero esta receta se puede preparar con mariscos tan suntuosos y es tan[...]

400 g de espaguetis marca Barilla Nº 5 Agua para cocer la pasta (Unos 4 litros de agua aproximadamente) 3 dientes de ajo, finamente picados 1 litro de vino[...]

Buenos días!! Ya hacía tiempo que no me pasaba por aquí, pero entre que las horas de tiempo libre son pocas y que quería traeros esta receta, con vídeo[...]

Uno plato de pasta de ir por casa, una receta con la que muchos de los que nunca habían cocinado se estrena sin miedo y yo creo que la que a casi todos los[...]

¡Hola!. Traigo otra receta de spaghetti, esta vez con tomate. Ingredientes para cuatro o cinco personas: 300 gr o más de spaghetti Un plato de carne[...]

Ha pasado un año hasta que he conseguido que unos spaghettis me salieran con una buena textura, sin romperse, y con un buen sabor. Las marcas que había probado[...]

Dentro de la gastronomía italiana la pasta es uno de los ingredientes más reputados de esta cocina. Hay una gran selección de pastas que pueden prepararse como[...]