Spaghetti sin pastilla de caldo pan chorizo

Ingredientes Porciones: 4 500 g de spaghettis 4 cucharadas de aceite de oliva 125g de panceta ahumada 1/2 taza de vino blanco 2 dientes de ajo, finamente[...]

Ingredientes Porciones: 4 1/2kg de zanahorias ralladas 3 echalottes o cebollas amarillas chicas, cortadas en trozos 7 tomates chicos, sin semillas y cortados[...]

Texto y fotos pertenecen al blog "La Zuccheriera" Nella primavera uggiosa della meseta spunta il sole solo in tavola. O almeno ci si prova. E che il ponte, per[...]

La carbonara es uno de esos platos que siempre generan discusiones en los foros. Normalmente en los blogs de cocina, se respira un buen rollo increíble. Sin[...]

Hoy os traigo otra de las formas habituales en las que yo suelo cocinar la pasta en casa. La verdad es que no tiene mucha ciencia el cocinarla, pero nos saca[...]

Ya es hora de colgar algo saladito.....Estos espaguetis me encantan y son muy sencillos de hacer. Sólo necesitamos un poquito de cositas de mar y un poquito de[...]

Ingredientes: * 1/2 kg de spaghetti * 1 cebolla * 200 g de bacon * 150 g de queso emmental * 200 ml de nata * aceite de oliva * albahaca, sal y pimienta[...]

H oy, cocina italiana y como no, pasta, pero no una cualquiera, sino pasta fresca de Giovanni Rana, que está deliciosa. Cada ingrediente está cuidado al máximo[...]

La primera vez que conocí este plato fue en un restaurante, no la saqué de un libro de cocina. De esto hace ya varios años. A mis hijos que eran pequeñitos les[...]

Muchas de las recetas de espaguetis a la carbonara que podemos encontrar tanto en libros de cocina, como en restaurantes o en la red utilizan crema o nata,[...]

Parece que en nuestro país utilicemos el recurso de cocinar la pasta cuando queremos preparar algo fácil y rápido en plan "venga podemos hacer cualquier cosa[...]

INGREDIENTES: -Spaguetti 500 gr -Cebolla 200 gr -Beicon 200 gr -Pechuga de pavo 200 gr -Nata para cocinar 200cc -Yemas de huevo 4 und -Sal, pimienta y perejil[...]

Qué hay más sencillo, barato y sabroso que un buen plato de pasta cocinados en su justo punto, es decir "al dente". un gran alimento a muy bajo precio que[...]

Nos gusta acompañar la pasta con salsa boloñesa, pero antes de lanzarnos a la cocina nos dimos una vuelta por algunas recetas de la misma. Nos gustó mucho el[...]

No creo que haya muchas recetas tan fáciles y tan ricas como está, es una receta que lleva 10 minutos de elaboración (y porque hay que cocer pasta); y su[...]