Spaghetti sin setas rodilla morcilla de cebolla

H oy, cocina italiana y como no, pasta, pero no una cualquiera, sino pasta fresca de Giovanni Rana, que está deliciosa. Cada ingrediente está cuidado al máximo[...]

Spaghetti al nero di seppia... vamos, como decimos en España espaguetis negros! jajaja, si señor@s eso comimos hoy en mi casa! de rechupete y mas fácil ..[...]

No... no es nada nada sofisticado. De hecho es para los pobres, para los ricos, para los que se quedaron sin paga extra, para los que conducen un audi, para[...]

Vamos a darle un toque diferente a la pasta. Para la salsa, en una sarten doramos dos dientes de ajo picados, incorporamos dos tomates pera sin piel[...]

Acabo de leer esto y me sorprende que me sorprenda ver como avanzamos a cada minuto. Algunas de las cosas que he leído me han dejado perpleja, como el bambú[...]

Hoy os traigo, una receta que aprendí en los talleres de pasta de Anna Mayer o Panepanna , una receta sencilla pero que espero que os sorprenda tanto como a mí[...]

Tras teneros abandonados muchísimo tiempo os dejo una receta que me ha pedido mi sobrina Mariana. Ella está en EEUU y esta semana hay un día que le toca hacer[...]

.fullpost{display:inline;} ¿Os he comentado alguna vez que me gusta la pasta? Pues es poco decir que no me gusta, la adoro, es el plato perfecto. Rápido,[...]

Hola chicos, hoy os traigo la verdadera y autentica receta de la salsa carbonara que no es la que se ha exportado internacionalmente. Ingredientes 320 gr de[...]

Una receta muy saludable que proviene de un libro que allá por el año 1994 regalaba pastas Gallo. Ingredientes para 5 personas: 500 gr de spaghetti 2 o 3[...]

Hoy no sabía que preparar y mi hijo me dijo pasta, ¿pero pasta con qué? Vi las cebollas y dije, ya sé con qué. Esta es una receta muy socorrida para estos[...]

La pasta es uno de los alimentos básicos de la dieta mediterránea. Es una fuente de hidratos de carbono y se puede acompañar de cualquier tipo de alimento. En[...]

La carbonara es un plato típico de Roma. El origen de este plato tiene varias historias, algunos dicen que proviene de la antigua Roma y que era preparado por[...]

La primera vez que conocí este plato fue en un restaurante, no la saqué de un libro de cocina. De esto hace ya varios años. A mis hijos que eran pequeñitos les[...]

Muy buenas tardes a todos!! Para terminar esta semana tan estupenda, hoy vamos a preparar unos spaghetti con gambones y ajo muy fáciles y sobre todo, sabrosos[...]