Spaghetti sin aceitunas verdes moscatel mejillones

400 g de espaguetis marca Barilla Nº 5 Agua para cocer la pasta (Unos 4 litros de agua aproximadamente) 3 dientes de ajo, finamente picados 1 litro de vino[...]

Estos spaghetti integrales, sencillos pero muy nutritivos, los tomamos en casa como plato único acompañados de una buena ensalada de lechuga y tomate.[...]

Hola! Hoy vengo con un plato típico italiano, en especial de la Cerdeña, y con un ingrediente nuevo para mi. Acabo de descubrir "la bottarga", nunca lo había[...]

Los viajes culinarios son una experiencia que nos encanta, el problema viene cuando nos dan a escoger no uno, ni dos, si no seis destinos suculentos a[...]

Esta semana estamos viajeros. Si el Lunes os traía un delicioso paté de sardinas que probamos en Lisboa, hoy os traigo unos espagueti como unos que probamos en[...]

Otro mes más y otro asalto más... En esta ocasión me he llevado este clásico de la cocina italiana, los Spaghetti Aglio e Olio . Bueno, que de recetas se me[...]

Desde hace algunos meses y en colaboración con Meritxell Vallhonrat, naturópata, impartimos talleres de cocina saludable de diferentes temáticas, y la verdad,[...]

Tengo una maceta en la que eché semillas de albahaca. Ya tenía bastantes hojas y antes de que se secaran las he usado para hacer esta increible "salsa al[...]

Spaghetti alle vongole, en castellano spaghetti con almejas. Pero me encanta como suena en italiano. En la 2 de Tve están dando una serie de reportajes de[...]

Hay días en que uno no tiene ganas de cocinar algo demasiado complicado. Pero eso no quiere decir que debamos resignarnos a dejar comer algo rico. Así que[...]

Los spaghetti carbonara son muy famosos dentro de nuestra gastronomía pero generalmente los denominamos erróneamente y por eso os pongo aquí un poco de su[...]

Uno plato de pasta de ir por casa, una receta con la que muchos de los que nunca habían cocinado se estrena sin miedo y yo creo que la que a casi todos los[...]

No es un error al escribir el titulo ni tampoco es mi intención ser desconsiderada con esta receta romana si no todo lo contrario. Escribo spaguetti carbonara[...]

¡¡Bien, ha salido bien!! Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de febrero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía[...]

Dentro de la gastronomía italiana la pasta es uno de los ingredientes más reputados de esta cocina. Hay una gran selección de pastas que pueden prepararse como[...]