Spaghetti sin pimientos morrones bechamel tomate

Teniendo en cuenta que la receta original de este afamado plato romano no incluye ni bacon ni crema (cuando los preparo mi mujer los llama spaghetti con huevo[...]

Tras teneros abandonados muchísimo tiempo os dejo una receta que me ha pedido mi sobrina Mariana. Ella está en EEUU y esta semana hay un día que le toca hacer[...]

Hola chicos, hoy os traigo la verdadera y autentica receta de la salsa carbonara que no es la que se ha exportado internacionalmente. Ingredientes 320 gr de[...]

La carbonara es un plato típico de Roma. El origen de este plato tiene varias historias, algunos dicen que proviene de la antigua Roma y que era preparado por[...]

Muchas de las recetas de espaguetis a la carbonara que podemos encontrar tanto en libros de cocina, como en restaurantes o en la red utilizan crema o nata,[...]

INGREDIENTES: -Spaguetti 500 gr -Cebolla 200 gr -Beicon 200 gr -Pechuga de pavo 200 gr -Nata para cocinar 200cc -Yemas de huevo 4 und -Sal, pimienta y perejil[...]

Sólo hoy me he dado cuenta de que me faltaba éste gran clásico entre las recetas del blog. La pregunta más frecuente , cuando una persona que no es italiana[...]

Ingredientes: 400 g de spaghetti 250 g de panceta ahumada (o bacon) 6 yemas de huevo Pimienta negra Queso pecorino o parmesano Sal Elaboración Tradicional:[...]

Ingredientes para Spaghetti alla Carbonara con bacon: Spaghetti (100gr por persona) Bacon en taquitos o tiras Aceite Sal Gorda Laurel Dos huevos Pimienta Negra[...]

Ingredientes para Spaghetti alla carbonara (Receta original romana): 350 tocino 350 g de spaghetti 100 g de queso pecorino rallado 1 huevo 4 yemas 1 cucharada[...]