Salmón marinado sin berros leche carne

Ingredientes - 4 filetes de salmón - 2 dientes de ajo - finamente picados - 1 cucharadita de aceite vegetal - 2 cucharaditas de miel - 4 cucharaditas de salsa[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de salmón de 150 g cada uno 2 limas 1 limón 1/2 puerro 1/2 zanahoria 1/2 calabacín 1 cucharada de miel 1/2 copa de salsa de soja[...]

- Para 2 personas: 1 rodaja de salmón de 450 g 100 g de setas de primavera 80 g de guisantes pelados 1 puñado de hojas de espinaca 1 chalota 1 diente de ajo 2[...]

Haremos una marianda de dados de salmón en aceite con cebollino perejil y peladuras de limón y naranja. Acompañaremos de una ensalada de endivias.

1 cola de salmón (de unos 500 g apróx.) 1/2 kg de limones 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de eneldo Aceite para la plancha Exprimimos los limones, quitamos[...]

1 cola de salmón (1kg aprox.) 400 gr de azúcar 400 gr de sal gruesa Un poco de eneldo Decir al pescadero que os abra la cola del salmón por la mitad sacándole[...]

Aquí tenemos una receta exquisita para todos aquellos amantes del Salmón. A mí me gusta casi de cualquier manera, y ya iré poniendo recetitas del mismo...con[...]

Los ingredientes para hacer este salmón marinado son los siguientes: .1lomo de salmón fresco .200gr de azúcar .200gr de sal .eneldo .aceite de oliva -Lavamos[...]

La vida por si misma es un poco sosa si no le ponemos nosotros un toque sabrosón. A algunos les gusta más el dulce, a otros el salado, hay muchos avinagrados[...]

para 6 personas - 1 cucharada de aceite de oliva - 500 gramos de azúcar - 20 gramos de eneldo - 1 cucharada de miel - 1 cucharadita de mostaza marrón - 100[...]

Me ha gustado mucho el reto de este mes. Cooking the chef , nos ha propuesto al chef Dario Barrio . Lo primero es dedicarle su receta en su memoria, A parte,[...]

Ingredientes Salmón fresco 200 gr. de eneldo 1 vaso de azúcar 1 vaso de sal Agua Aceite de oliva Figura 1. Salmón marinado en aceite de oliva y eneldo en mi[...]

Este mes para el reto de Cooking the chef preparamos recetas de Gordon Ramsay , un cocinero que en toda su trayectoria ha ganado 16 estrellas Michelin. En la[...]

Ya os comenté en esta entrada que había ido a un cursillo gratuito de La Sirena. Allí, como ya os dije aquí, me dieron un lote con prodcutos para preparar esta[...]

Como ya os comenté en esta entrada .. en diciembre acudí a un curso de cocina de 'La Sirena', pensando para jóvenes totalmente gratuito. Yo cocino desde hace[...]