Salmón marinado sin arroz

10 minutos de preparación y 3 días de maceración Ingredientes ½ kilo de salmón fresco en un trozo ¼ de azúcar moreno 1 y ½ kilos de sal gorda 2[...]

Aquí tenemos una receta exquisita para todos aquellos amantes del Salmón. A mí me gusta casi de cualquier manera, y ya iré poniendo recetitas del mismo...con[...]

SALMÓN MARINADO Este salmón pesaba casi 6 kg. INGREDIENTES: Un Salmón cortado en dos lomos Sal y azúcar a partes iguales Eneldo Aceite de oliva ELABORACIÓN: De[...]

Hola ,hola ya estamos por aquí de vuelta con una rica receta,fresquita y muy para los calores que vienen, es fenomenal,la verdad que es mas sencillo de hacer[...]

Mi relación con el salmón ha sido tortuosa. He tenido temporadas de comerlo mucho y de todas las formas posibles, temporadas de tolerarlo y temporadas de no[...]

Los ingredientes para hacer este salmón marinado son los siguientes: .1lomo de salmón fresco .200gr de azúcar .200gr de sal .eneldo .aceite de oliva -Lavamos[...]

Ir a la receta en gallego Hola, ya se que tengo esto un poco abandonado. Pensé que iba a tener un montón de tiempo con el paso de la vida laboral a la[...]

Empezamos el mes de Septiembre con un aperitivo o primer plato que seguro que al leer el título muchos habréis pensado que vengo de las vacaciones con una[...]

Esta receta parece más aparatosa de lo que realmente es. La idea de marinar con sal nació como técnica de preservación de los alimentos. Sin embargo, cuando[...]

Hace mucho tiempo, un historiador (el primero) y geógrafo griego llamado Herodoto (484 y el 425 a. C) relató la historia de un hombre llamado Polícrates al que[...]

Estamos en la recta final de las fiestas de navidad, ¡bueno!, en realidad lo que es la navidad, navidad, ya están liquidadas, pero tenemos la costumbre de[...]

Salmón marinado al eneldo La receta la puedes ver pinchando en este enlace.[...]

Muy buenos días a todos! Además que hoy si que son buenos, con sol y buena temperatura (al menos por Toledo). Y ya estamos a miércoles (como se pasan los[...]

Salmón marinado Esta receta es perfecta para aquellos que no disponen de tiempo para dedicar a la cocina pero tampoco quieren renunciar a comer bien pues no[...]

Ingredientes Salmón fresco 200 gr. de eneldo 1 vaso de azúcar 1 vaso de sal Agua Aceite de oliva Figura 1. Salmón marinado en aceite de oliva y eneldo en mi[...]