Escabeche sin higos

- Para 2 personas: coliflor cocida 1 zanahoria 1 cabeza de ajo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de vinagre 1/2 vaso de aceite de oliva sal unas ramas de tomillo[...]

INGREDIENTES: 4 pechugas de pollo, 2 cebollas grandes, 2 ajies amarillo, 1/2 taza Vinagre Rojo, 1/2 taza aceite vegetal, achiote, ajinomoto, sal, pimienta, a...

Este plato, aunque es muy sencillo de elaborar, esconde mucha ilusión, pues puede abrir la puerta de la satisfacción personal. Ingredientes: 3 contramuslos de[...]

Ingredientes 2 tazas de mostaza 6 chiles verdes dulces cortados en julianas (tiritas) 1 coliflor lavado y cortadas las ramitas 10 cebollas cortadas en julianas[...]

Esta receta la tenía hecha y pendiente de publicar. La paloma torcaz me la regaló mi cuñado y me gusta comermela en escabeche. Os la presento. Ingredientes (2[...]

Esta es una receta que os encantará tener en la nevera, primero porque las pechugas de pollo cocinadas así están buenísimas y, segundo, porque el resultado[...]

12 guineos verdes 2 tazas de aceite de oliva 1 taza de vinagre 1 cda. de granos de pimienta 1/2 cdta. de sal 3 hojas de laurel 2 dientes de ajo (finamente[...]

1 pavo de 6 kilos 1 kilo de cebolla blanca cortadas en juliana 1 litro de jugo de naranja agria 200 gramos de recado para escabeche (condimento regional) 50[...]

3 LBS. DE RUEDAS DE SERRUCHO 3 CEBOLLAS CORTADAS EN RUEDAS AJIES CORTADOS EN RUEDAS HOJAS DE LAUREL HARINA DE CASTILLA ACEITE LA PUNTA DE UN CUCHILLO DE[...]

1 REPOLLO,5 CEBOLLAS,1 LB.EJOTES,5 ZANAHORIAS,1COLIFLOR,3 CHILE VERDE Y 3 ROJO..ESPECIES..AJO, OREGANO,HOJA DE LAUREL. TOMILLO . CLAVOS. PIMIENTA DE CASTILLA.[...]

1 taza de vinagre casero. 1/3 de taza de aceite. 3 clavos. 3 hojas de laurel. Una pizca de comino. 3 zanahorias en tiras finas. 1 chile picante. 1 cebolla en[...]

4RUEDAS DEL PESCADO SIERRA,UNA LIBRA DE GREEN BEENS,2PIMIENTOS DULCE GRANDES,UNA CEBOLLA BLANCA,ACEITUNAS,VINAGRE Y ACEITE DE OLIVA,AL GUSTO Enviar[...]

Ingredientes para Escabeche de conejo y magro: aceite de oliva 4 trocitos de conejo 4 trocitos de magro de cerdo 2 cdas. de vinagre sal y agua 2 hojas de[...]

Ingredientes para Escabeche clásico: 1 POLLO , CONEJO , PICANTONES , PERDICES, ETC. 2 CEBOLLAS CORTADAS EN JULIANA O UNAS CUANTAS CEBOLLITAS DE ESAS PEQUEÑITAS[...]

Ingredientes para Escabeche de boquerones o sardinas: Sardinas Caballas Boquerones Harina Aceite Vinagre de manzana Pimentón dulce y picante Ajos Tomillo[...]