Escabeche sin pastilla de caldo jerez repollo filetes de bacalao

- Para 2 personas: 1,2 kg de mejillones 1 cebolleta 2 patatas 1 diente de ajo 1 cucharadita de tabasco 250 ml de salsa de tomate 1 copa de brandy 1 copa de[...]

Es un plato exquisito, para disfrutar la carne de liebre. La preparación de esta plato te llevará mucho tiempo pero no te arrepentiras de hacerlo y probarlo.[...]

Saboriza muchos platos no dulces... y es un condimento excelente para aquellas personas que no pueden consumir sal, aceites, gluten, prácticamente universal.[...]

INGREDIENTES: Escabeche de atún: 70 gr. de aceite de oliva 300 gr. de cebolla cortada en juliana 3 dientes de ajo con piel 100 gr. de zanahoria en rodajas[...]

En septiembre vuelven los retos y los desafíos, y el primero en aparecer es el de La cocina Typical Spanish, que viene con blog anfitrión, La cocina de Catina[...]

Esta es una receta tradicional peruana. Se puede comer fría o caliente, aunque la prefiero fría. Esta receta la he versionado, ya que la original lleva boniato[...]

Esta es una tapa que podéis emplear como entrante en cualquier comida navideña de las que se avecinan. Tiene la ventaja de poder - y deber - prepararse con[...]

El escabeche es un metodo de conservación,y en cocina es de los denominados "marinados". Con esta manera de preparar los alimentos,ademas de disfrutarlos al[...]

INGREDIENTES (para 1 kg de pescado): - 5 dientes de ajo - 4 hojas de laurel - 1 cucharada de tomillo - 1 cucharada de orégano - 1 cucharada de pimentón dulce -[...]

Las sardinas también tienen su época de esplendor. Mi padre siempre me ha dicho que el agua del mar tiene que estar caliente, que desde mayo hasta primeros de[...]

¿Recuerdan el Lemon Pie que me regalaran para mi cumpleaños? Bueno, venía en una bandeja que tarde muuucho en devolver, para "cubrir" la demora (y un poco[...]

Texto y foto pertenecen al blog http://victoria-diaadia.blogspot.com/ El escabeche es una de las preparaciones más socorridas, en especial ahora en verano,[...]

Hola a tod@s hoy vamos a preparar una receta muy sencilla , seguramente ya la conoceis , es el escabeche una receta que saca de muchos apuros se puede dejar en[...]

Ingredientes: - 500 gr de rovellons (niscalos). - 1 cebolla mediana. - 4 dientes de ajo, laminados. - 1 puñadito de zanahorias baby ó 2 ó 3 zanahorias a[...]

La mayoría de los consumidores, yo la primera hasta profundizar en el tema, confundimos el pez espada con el emperador . Pues la carne del emperador es muy[...]