Escabeche sin lim carne hierbas

El escabeche de pollo es un clásico en las cocinas peruanas. Mi esposo suspira por su desayuno peruano con este plato y una taza de café bien negro.[...]

Ideal para cocinar en días de calor, es muy fácil y rápido de preparar. 4 supremas o muslos de pollo sin piel 1 taza de agua 1 cubito de caldo de gallina 2[...]

Dos ingredientes típico de la zona donde vivo, por un lado las alcachofas, extraordinarias, producto estrella de la comarca de la Vega Baja del Segura, por[...]

Mi familia vive en Alicante, y cuando bajamos allí, mi madre siempre tiene que tener este plato preparado, es un plato que no me canso de comer, escabeches hay[...]

Ingredientes 2 tazas de mostaza 6 chiles verdes dulces cortados en julianas (tiritas) 1 coliflor lavado y cortadas las ramitas 10 cebollas cortadas en julianas[...]

¿Os dais cuenta con que frecuencia los sabores estimulan nuestros recuerdos? Eso mismo me ocurre a mí cuando saboreo ésta y otras muchas recetas, que[...]

Esta es una receta que os encantará tener en la nevera, primero porque las pechugas de pollo cocinadas así están buenísimas y, segundo, porque el resultado[...]

1 pavo de 6 kilos 1 kilo de cebolla blanca cortadas en juliana 1 litro de jugo de naranja agria 200 gramos de recado para escabeche (condimento regional) 50[...]

Ingredientes para Escabeche de pollo: pollo sellado c/n vainitas un puñado sacadas las puntas cebolla imilla mostaza locoto asado vinagre maserado en botella[...]

Ingredientes para Escabeche al limón: 1 kg de sardinas ó caballas ó jureles ó truchas . aceite de oliva virgen extra 1 limón grande 1 cabeza de ajos (en[...]

Ingredientes para Escabeche de bonito: 1 bonito fresco cortado a rodajas, 1 cabeza de ajos , 4 hojas de laurel , 1 vaso de vinagre de vino , 1 vaso de agua , 1[...]

Ingredientes para Escabeche de boquerones o sardinas: Sardinas Caballas Boquerones Harina Aceite Vinagre de manzana Pimentón dulce y picante Ajos Tomillo[...]

Ingredientes para Escabeche de estornino: 1 kilo de estornino, o cualquier pescado azul, 2 ó 3 hojas de laurel , 1 cabeza de ajos , 1/4 de litro de vinagre ,[...]

Ingredientes para Escabeche de pescadilla: 500 gr. de pescadilla 100gr. de harina gr. de ajos tiernos 4 ud. alcachofas 1 cebolla Pimienta negra en grano (una[...]

Ingredientes para Escabeche de sardinas de Murcia: 1 kilo de sardinas bien frescas, limpias de cabeza y tripas , 1 cabeza de ajos , 2 hojas de laurel , la[...]