Tartar sin pan rallado pavo

De nuevo buscando nuevas recetas con las que aprender a preparar un tartar. Poquito a poco vamos cogiendo un poco de confianza con este tipo de recetas. En[...]

Cuenta la leyenda que los Tártaros colocaban la carne debajo de sus monturas y la sal del sudor del caballo, el calor constante y el continuo movimiento la[...]

El genuino, único e inigualable es el Steak Tartar de buey. Una maravilla que pronto publicaremos. Sobre el origen y su evolución hacia el uso de otras carnes[...]

Esta es una forma de comer atún que me encanta. La combinación de sabores la hace muy refrescante. Ahora que todavía el atún está de temporada es un buen[...]

Me encanta el tartar de atún, bueno...sería más correcto decir que me encanta el tartar, porque el de carne también me gusta...pero ese lo dejaremos para otro[...]

La primera vez que hago un tartar, aunque no sea exactamente un "tartar" propiamente dicho porque el pescado estaba en salazón. Estéticamente creo que quedó un[...]

Esta receta viene a ser, ni más ni menos, que una ensalada, pero no me digáis que no tiene aspecto de un "tartar de carne". Es además un tanto especial, ya que[...]

Receta y foto de Kali (cortesía de Herminia) Ingredientes: 1 bolsa mix de lechugas 3 tomates 1/4 de cebolla dulce 3 pepinillos en vinagre (de los mini) 1[...]

Que grata sorpresa esta receta, nos ha encantado!... será una de esas que las guardas como tuyas... la he copiado del blog "el toque de Ines" y os aseguro que[...]

Hola a todos queridos seguidores, paso a trascribir un articulo del boletín gastronómico"Cosas de Comé" de la provincia de Cádiz que merece mucho la pena.[...]

Ir a la receta en gallego 1 bote de lomos de bonito La Chinata 1 cebolleta 3 pepinillos en vinagre 350 grs de pepino Mostaza Mahonesa Caviar de arenque[...]

Los tomates nos ayudan en verano a preparar platos rápidos, frescos y fáciles . Las múltiples combinaciones que podemos hacer con ellos nos dan un amplio[...]

Es ligero, sabroso, rico y es diferente, así que es un plato perfecto. Podemos comerlo simplemente con tenedor, galletitas saladas, en un volován, en fin,[...]

No se si os habéis fijado pero en cartas de restaurantes, en redes sociales, televisión … se encuentra mucho la elaboración de tartar , ya sea de salmón,[...]

TARTAR DE SALCHICHÓN DE MÁLAGA La base de esta receta, es con salchichón de Málaga, (si lo deseas puedes utilizar salami), debe procurarse que este muy tierno,[...]