Tartar sin pollo pimiento rojo grande mayonesa

Esta vez ha sido ver ésta receta y crearme ganas de prepararla, no ha habido problemas porque tiene pocos ingredientes, y disponía de ellos en la despensa. En[...]

Una de las características principales del salchichón típico malagueño es que está en su punto cuando aún la carne está muy fresca. Esto hace que podamos[...]

El recuerdo gastronómico nos vuelve por el sabor y por el olor de los alimentos, mucho más que por una imagen….pero a veces, ésa imagen nos hace[...]

Traigo una delicia, que seguro os va a encantar, por lo menos ne casa y quién lo ha probado, le ha gustado. Un tartare de fuet (longaniza, salchichón) que es[...]

No se si os habéis fijado pero en cartas de restaurantes, en redes sociales, televisión … se encuentra mucho la elaboración de tartar , ya sea de salmón,[...]

Ingredientes : 200 g. de carne de salchichón de Málaga 50 g. de calabaza Mahonesa de mango 30 g. de cebolla sal y pimienta. Perejil o cilantro Medio aguacate[...]

Nos encontramos en plena temporada de una de las frutas más ricas del mercado, los higos, aunque en este caso son las brevas que como ya sabréis se diferencian[...]

Hola a todos queridos seguidores!! Hoy se celebra el día del salchichón de Málaga. Si, en Málaga, tenemos un salchichón propio, blandito y de un sabor[...]