Tartar sin pan rallado mermelada de fresa mostaza

S i todavía no has decidido qué vas a poner esta noche del 31 de diciembre, te aconsejo que pruebes este delicioso tartar de pescado He de confesar que cuando[...]

Siempre os escribo desde el mismo sitio, junto a una ventana que deja entrar mucha luz y también los gritos y risas, con alguna que otra peleilla, de los niños[...]

Bueno, pues aquí de nuevo para proponeros un entrante riquísimo: el tartar de atún. Tenía ganas de hacerlo y, como casi siempre que quiero investigar sobre una[...]

- Para dos personas: - Cortar en dados pequeños 200 grs de atún rojo (previamente congelado durante 48 horas y descongelado en la nevera) y poner en un bol con[...]

TARTAR DE ATÚN ROJO El tartar es uno de esos platos que puede servirse como aperitivo o como plato, dependiendo de como lo presentes. Si lo presentas para[...]

Ingredientes 4 personas: 300 gr de lomo de salmón congelado 1 aguacate (250-275 gr/peso en bruto) 1 tomate maduro 1 cebolleta tierna 1 lima pequeña (o ½[...]

Es ligero, sabroso, rico y es diferente, así que es un plato perfecto. Podemos comerlo simplemente con tenedor, galletitas saladas, en un volován, en fin,[...]

En la anterior publicación, que puedes volver a leer haciendo clic en este enlace , te comentaba que tenía varias publicaciones que quería ir dando a luz y me[...]

Ingredientes para Tartar de espinacas y queso: 300 gramos de espinacas frescas lavadas 1 terrina de 75 gramos de queso fresco Aceite de oliva Sal y pimienta[...]

TARTAR de ATUN con aguacate, trufa y coulis de mango Hoy voy a intentar cumplir dos deseos de mi amigo A.F.P. que dijo: 1º. Gordo haber si pones una receta de[...]