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Encontrado 47 recetas
400 g de rape 1 pimiento rojo 1 cebolleta 2 mangos maduros 3 limas 50 ml de aceite de oliva virgen extra 4 patatas grandes y 50 g de mantequilla Sal y[...]
Fuente: recetasderechupete.com- Para la gelatina de lima: 5 limas 50 gramos [g] agua 20 gramos [g] azúcar 20 gramos [g] gelatina, neutra en polvo - Para la gelatina de tomate: 200[...]
Fuente: hogarutil.comReceta perteneciente a Rodrigo de la Calle. Ingredientes (4 comensales) 1 Dorada de 1 Kgr. (mas o menos) 50 gr. De dátil fresco Huerto del Cura Genjibre Soja[...]
Fuente: mis-recetas.orgHay gente que teme comerlo por miedo a que sea venenoso, " NO ES CORRECTO " la carne del pez león es totalmente inofensiva. Mientras está vivo su picadura es[...]
Fuente: mis-recetas.orgSin duda un producto que todos los de esta bendita tierra conocen muy bien es, sin duda, el Salchichón de Málaga. Un producto muy especial y con un sabor[...]
Fuente: misscomiditas.blogspot.com.esS i todavía no has decidido qué vas a poner esta noche del 31 de diciembre, te aconsejo que pruebes este delicioso tartar de pescado He de confesar que cuando[...]
Fuente: lacocinadeompa-lompa.blogspot.com.esNo sé si en cocina queda algo por inventar o ya está todo inventado y lo que se hace es adaptar a los gustos del momento, emplear nuevas técnicas o,[...]
Fuente: atableconcarmen.blogspot.com.esComo su nombre expresa se trata de servir las gambas crudas alternadas con capas de arroz basmati - en este caso cocido - y láminas de tomates cherry. Algo así[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.esINGREDIENTES Cualquier pescado duro vale para preparar este plato como dorada, lubina, rape, cigalas ostras… Para la vinagreta: Zumo de lima Cebolla Sal,[...]
Fuente: lalibretaderecetas.blogspot.com.esDe nuevo buscando nuevas recetas con las que aprender a preparar un tartar. Poquito a poco vamos cogiendo un poco de confianza con este tipo de recetas. En[...]
Fuente: losdomingoscocinoyo.blogspot.com.esTres intentos me ha costado conseguir un tartar aceptable. Una receta que pensaba que podía ser más sencilla de realizar de lo que ha resultado. Hace algo más[...]
Fuente: losdomingoscocinoyo.blogspot.com.esNo nos hemos vuelto locos...ya lo estábamos de antes y para muestra este tartar. Si existe el de atún fresco ¿por que no vamos a poder hacer uno de atún[...]
Fuente: azafranesycanelas.blogspot.com.esEl genuino, único e inigualable es el Steak Tartar de buey. Una maravilla que pronto publicaremos. Sobre el origen y su evolución hacia el uso de otras carnes[...]
Fuente: azafranesycanelas.blogspot.com.esContinuando con la temática de la ventresca, en esta ocasión he elaborado una receta clásica y que está muy de moda en muchos restaurantes de "corte moderno" y[...]
Fuente: fentdetutto.blogspot.com.esPara preparar este tartar, he echado mano de algunos ingredientes, entre ellos, he descubierto el alga nori un alimento natural y rico en nutrientes esenciales[...]
Fuente: doris-miscosillas.blogspot.com.es