Tartar sin pimientos secos tocino chocolate

TARTAR DE ATUN INGREDIENTES: 400g. de atun fresco. 1 aguacate 1/4 cebolleta picada fina. Aceite de oliva virgen extra Salsa de soja (Al poner soja como es[...]

Antes de comenzar asegúrate de haber leído los CONSEJOS para hacer un Tartar INGREDIENTES: ~ 125 grs. aprox por persona de lomo de atún rojo ~ 1 cebolleta[...]

Los meses de Mayo y Junio se realiza la "levantá" o captura del atún en las Almadravas de las costas de Cádiz comenzando por Zahara de los atunes y Tarifa que[...]

TODA UNA EXPERIENCIA PARA LOS QUE AMAN LOS SABORES DEL MAR. Esta es una receta muy pero que MUUUY laboriosa, aunque el resultado compensa con creces todo el[...]

Una de las características principales del salchichón típico malagueño es que está en su punto cuando aún la carne está muy fresca. Esto hace que podamos[...]

Con el calor que está haciendo, ¿a quien le apetece estar mucho tiempo en la cocina trasteando en los fogones? A mí, desde luego, no. Y voy y me pongo a[...]

TARTAR DE SALCHICHÓN DE MÁLAGA La base de esta receta, es con salchichón de Málaga, (si lo deseas puedes utilizar salami), debe procurarse que este muy tierno,[...]

Os aconsejo esta receta porque está muy buena , además es económica y fácil de preparar. INGREDIENTES medio fuet media cebolleta 2 pepinillos 1 o 2 cucharadas[...]

Receta super rápida para una comida o entrante fresquito ahora que empiezan los calores. El tartar es una receta realizada con pescado (o carne) crudo y[...]