Tartar sin pollo guindilla gambas

Este tartar además de tener un color muy bonito, es refrescante y delicioso. Sus ingredientes nos proporcionan diferentes beneficios: El aguacate acelera la[...]

Cuando estuve este verano en Sevilla descubrimos un restaurante en la Avda de la Constitución llamado Génova. Fuimos varias veces porque nos encantó, servían[...]

Un tartar en sí mismo no es más que una preparación de un elemento en crudo y que, o bien lo ligamos con huevo crudo o montado en una mahonesa, o lo maceramos[...]

Buenos días, se nota que va llegando el calorcito, las comidas se vuelven mas ligeras y sobre todo nos apetece comer platos mas frescos. Esta ensalada la vi en[...]

Un bocado fresco a pesar de estar en Invierno y sin tener que utilizar el fuego. Ingredientes: 1 pepino, 1 aguacate, unos 200 gr. de surimi, 300 gr. de salmón[...]