Cardo sin sobrasada almendras carne

Este sencillo plato de la Cocina Aragonesa, forma parte de la tradición de Aragón, ya que es uno de los platos del menú del día de Navidad . Ingredientes (6[...]

Voy a dejar unos pequeños apuntes extraídos de Cocina de la huerta aragonesa ya que en esa región, el cardo, forma parte de los platos de la cena de Nochebuena[...]

para 4 personas - 2 cardos - 1 cucharada de harina - 1 cucharada de zumo de limón - 1 pizca de sal - 8 cucharadas de aceite de oliva - 1 diente de ajo - 100[...]

Este plato es un homenaje a mi gran amiga navarrica "Lucía Echevarri" Quiero agradecerle esta receta que me ha regalado para hacer con cardo de su tierra,[...]

Como sabéis me gusta participar en Recetario Mañoso , pero ahora están de vacaciones hasta septiembre, así que tenia un poco de mono por hacer un plato con[...]

Aquí os dejo una receta que en mi casa se come en Nochebuena. No falta ni un solo año. Espero que os guste. Ingredientes (para 2 personas): 400 gramos de cardo[...]

Una auténtica vianda de lujo, tan rica como sorprendente. Siéntase de la JET SET ROMANA y dese un buen bocado. El plato rey del invierno navarro tiene nombre[...]

Mira que le he estado dando vueltas a la idea de qué hacer con unas castañas que era la fruta que nos proponía Pilar para " color y sabor de temporada " hasta[...]

El cardo en mi pueblo es el protagonista de la cena de nochebuena por antonomasia. En mi opinión es una verdura buenísima que merece la pena tener en cuenta.[...]

Cuando llegaban estas fechas y nos reuníamos a cenar en Nochebuena en la casa de mi suegra, siempre nos preparaba cardo . Era un plato que nunca faltaba y la[...]

- Bueno, decir que es una delicia de plato es poco, vaya descubrimiento. -Resulta que nunca lo había probado, siempre lo oía comentar y tal pero... nunca me[...]