Pollo relleno sin fideos

6 filetes grandes de pechuga de pollo 300 g de setas 1 mousse de foie 1 fondant con setas 350 ml de vino de Oporto 100 ml de vinagre de Módena 2 rebanadas de[...]

Estas recetas son mis favoritas. Esas que están para chuparse los dedos, tus invitados se quedan boquiabiertos, y tú sólo le has dedicado 5 minutos a preparar[...]

¡¡¡Hola a todos!!! Cómo están yendo las fiestas??? Ya queda poquito para que se acaben...Solo falta esperar a que vengan los Reyes para darnos[...]

RELLENO DE SALSICHAS , MANZANA, CIRUELAS , OREJONES Y MANZANA. RELLENO DE CARNE, MANZANA ,CEBOLLITA Y FOIE Esta es la forma en la que yo preparo mi pollo de[...]

H acía muchísimo tiempo que quería hacer un pollo relleno, pensé que era difícil pero… para nada. Eso sí el pollo lo tenía que comprar deshuesado, porque[...]

POLLO RELLENO NAVIDEÑO INGREDIENTES: 1 pollo deshuesado 400 grs. de carne picada Sal 1 manzana 100 gramos de pasas 100 gramos de orejones 100 gramos de[...]

6 filetes grandes de pechuga de pollo 300 g de setas 1 mousse de foie 1 fondant con setas 350 ml de vino de Oporto 100 ml de vinagre de Módena 2 rebanadas de[...]

1 pollo grande deshuesado 100 gr. bacon 200 gr. champiñones 2 huevos Uvas pasas, un puñado, 5 orejones y 1 manzana 100 gr. foie gras de pato, sal, tomillo y 1[...]

Una rica receta de domingo, de las de quedar bien y de las de comer con media barra de pan al lado para untar sin parar esta rica salsa. Todo salió un poco por[...]

Ingredientes Un pollo deshuesado, lo puedes pedir en la pollería, yo me atreví a deshuesarlo, no es difícil, pero si laborioso. Para el relleno, lo que mas os[...]