Pavo relleno sin laurel

Ingredientes - 1 pavo - manteca - sal - pimienta - apio - 1 cebolla - 2 chorizos de cerdo - 1/2 morrón rojo - pasas de ciruelas sin carozo - dátiles - orejones[...]

Ingredientes Porciones: 10 1 pavita de 3 o 5 kg 200g de pasas maceradas en ron 200g de ciruelas sin carozo, cortadas en cuartos 100g de duraznos sin carozo,[...]

Esta receta es muy típica de la Navidad y aunque no es mi favorita sirve muy bien para alimentar a muchos invitados. INGREDIENTES (8 a 10 personas) : 1 pavo de[...]

Esta receta es muy típica de la Navidad y es adecuada si tenéis muchos invitados a la mesa. Cuantos más invitados, más grande debe ser el pavo. INGREDIENTES (8[...]

INGREDIENTES --------------- ***** 2 muslos de pavo 300 gr. de carne picada 40 gr. de frutos secos variados 20 gr. de migas de pan 2 huevos unas lonchas de[...]

Se aproxima el fin de año y con todos los vaivenes que he tenido con el blog este año, que todos sabemos que han sido unos cuantos, quería terminarlo con una[...]

Republico esta entrada del 2008 donde se explica la forma de hacer pavo al horno, una de esas recetas que son muy útiles si sois muchos comensales. Pero si[...]

Aprovechando que estoy poniendo recetas navideñas, preparé un pavo asado el fin de semana,vinieron mis hermanos y sus parejas a cenar a casa, pasamos un buen[...]

Nota: Reedito ésta entrada que la hice con un pollo hace dos años, y éste año lo he preparado con una pavita . Por eso veréis fotos algo mas borrosas y con[...]

cocina como en tu casa TIEMPO DE PREPARACIÓN: 45 MINUTOS COSTE: 4,50€/PERSONA DIFICULTAD MEDIA 4 PERSONAS INGREDIENTES: 800gr de pechuga de pavo 300gr de[...]

Hoy os voy a presentar a Alfredo: Alfredo es mi horno de invierno, mi horno de casa. En el exterior hay otro horno de arcilla, a la vieja usanza, pero el[...]

Esta receta es muy típica de la Navidad y es adecuada si tenéis muchos invitados a la mesa. Cuantos más invitados, más grande debe ser el pavo. INGREDIENTES (8[...]

RICO RICO!! Ya hace días que os tenía un poco abandonados , no porque quisiera, sino porque no me daba la vida! jajaja. Pero aquí me tenéis otra vez. Intentaré[...]

Esta es una de las dos recetas más habituales de pavo que se suelen hacer por Navidad en Francia. La otra es el Pavo de Navidad. El pavo es el ave más[...]

1 pavo de 9 kg. pedirle al carnicero que os quite el cuello pero que deje la piel y que tambien os deje la tripa 2 tazas de aceite 500 ml 1 taza cognac o[...]