Pavo relleno sin chalotas pasas de corintio cacahuetes aceite de oliva

Ingredientes Porciones: 10 1 pavita de 3 o 5 kg 200g de pasas maceradas en ron 200g de ciruelas sin carozo, cortadas en cuartos 100g de duraznos sin carozo,[...]

Necesitas 1 cucharada de aceite 1 cebolla pequeña, picada 2 dientes de ajo , bien picados 1-1/2 libra de carne molida de cerdo 1 lata (8 oz) de salsa de tomate[...]

Nota: Reedito ésta entrada que la hice con un pollo hace dos años, y éste año lo he preparado con una pavita . Por eso veréis fotos algo mas borrosas y con[...]

Hoy os voy a presentar a Alfredo: Alfredo es mi horno de invierno, mi horno de casa. En el exterior hay otro horno de arcilla, a la vieja usanza, pero el[...]

RICO RICO!! Ya hace días que os tenía un poco abandonados , no porque quisiera, sino porque no me daba la vida! jajaja. Pero aquí me tenéis otra vez. Intentaré[...]

para 8 10 personas 1 pavo de 4 kg. limpio y eviscerado. Para el adobo el zumo de dos limones 1/2 vasito de aceite 3 cucharadas de vinagre de vino 2 cucharadas[...]

1 pavita de2 kg. eviscerada, 200 g. de albaricoques secos, 50 gr. de piñones, 100 gr. de pasas remojadas, 150 gr. de ciruelas pasas deshuesadas, 100[...]

1 pavo 19 a 20 lb 5 lb carne de res molida 1 pote de aceitunas rellenas 4 papas peladas y cortadas pequeñas 1 lb jamon de cocinar 4 manzanas peladas y[...]

Necesitas 1/4 taza de mantequilla 1 cebolla grande, partida por la mitad y rebanada 2 dientes de ajo , bien picados 2 cucharaditas de comino en polvo 2[...]