Mojo sin solomillo pimientos morrones laurel picante

El mojo de cilantro es uno de los mojos básicos de la cocina canaria, y de él derivan varios más. Este mojo aporta un toque muy especial a todos los platos a[...]

Ingredientes 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 3 dientes de ajos 3 cucharaditas de comino Aceite de oliva Vinagre de vino Sal Preparación Se[...]

Ingredientes: 5 dientes de ajo. 1 manojo de cilantro. 1/2 cucharada de café de cominos. 4 tazas de café de aceite de oliva. Sal gorda. Vinagre a gusto.[...]

Ingredientes: 1 Pimienta seca (Pimienta palmera, si no se tiene se pueden usar pimientos choriceros secos). 1 cabeza de ajos pequeña. 1 cuchara de café de[...]

Ingredientes: 4 ajos. 1 guindilla. 1 cucharadita de comino en grano. Sal. 150 gr. de aceite de oliva. 15 gr. de vinagre. 1 cucharada de pimentón. 1 rebanada de[...]

Ingredientes: 5 Dientes de ajos 1 vaso de aceite girasol vinagre comino 1 manojo perejil sal gorda Preparación: En un bol ponemos un vaso de aceite girasol, un[...]

Ingredientes: 2 pimientos rojos 300 ml de aceite girasol 100 ml de vinagre de vino 5 dientes de ajo 1 Pimienta 1/2 cucharada de comino molido 1 cucharada de[...]

Una receta sencilla y sabrosa para aprovechar el queso duro, que se realiza en la islas del Hierro y de La Gomera. ELABORACION: Se machacan en un mortero los[...]

Ingredientes 7 ajos 2 cayenas 2 cucharaditas de comino 2 cucharadas de pimentón 1 cucharada de pan rallado 4 cucharadas de vinagre 150 ml aceite de oliva[...]

Hola que tal lleváis la tarde , seguro que algun@ le apetece picar algo o dipear como se dice ahora jiji, pues aquí os dejo mi receta antes la hacia sin[...]

Siempre me han gustado los cumpleaños, los de mis amigas, los de la familia, los niños sobre todo.. Por eso no quería faltar a una cita importante. Mi amiga[...]

Ingredientes para Mojo de cerdo canario: 1 asadura de cerdo , con su mersa, corazón etc, toda troceadita 250 gramos de carne de cerdo troceada 200 gramos de[...]

Ingredientes para Mojo colorado de canarias: 3 ajos pimentón vinagre cominos guindilla aceite y sal gruesa ¿Problemas con las medidas? Conversor de medidas[...]

Ingredientes para Mojo Isleño al Estilo Venezolano: 3 Cebollas cortadas en 4 pedazos 16 Dientes de ajo machacados con un poquito de sal 3 Tazas de hojas de[...]

Ingredientes para Mojo Picón al estilo de María: 3 dientes de ajo 2 pimiento choriceros 150 ml de aceite de oliva miga de pan remojada en leche 75 ml de[...]