Masa sin col agua tibia

Ingredientes Porciones: 4 1 cucharadita de polvo para hornear 2 huevos 300 gr de harina común 530 cc de leche tibia 75 cc de aceite de girasol 1 pizca de sal[...]

Una masa básica, rápida y rica, sin nada de levadura. Con sólo 3 ingredientes con gusto moverás los dientes, bien sea con una jugosa empanada o con una pizza[...]

Entre temporal y temporal aquí en Cariño, en el Ortegal, me pongo a amasar por si la electricidad nos vuelve a fallar y una rica empanada hornear para poder[...]

Las empanadillas son uno de los bocados más ricos que hay. Consta de un relleno que puede ser dulce o salado y una masa. Hoy la receta va de eso, de como hacer[...]

El pan. Pura esencia de vida; la simplicidad de lo cotidiano. Cada vez que abordamos su elaboración el hecho se convierte en algo singular, irrepetible. Desde[...]

El otro día estuvimos cocinando en el horno de leña de mi cuñado Francisco y nos deleitó con unas deliciosas pizzas caseras y no podía dejar la pasar la[...]

Hola¡¡ ¿Cómo lleváis los días de otoño? Aquí donde yo vivo, en la sierra de Madrid, el frío ha llegado rápidamente. Me encantaría vivir en un[...]

Esta receta es la masa de Marcelo Vallejo, para hacer a la piedra o tipo piedra, la masa es bien finita. En esta receta les debo las fotos del armado de las[...]

Es una receta de masa de pizza casera en la que la masa tiene un sabor especial gracias al vino blanco. Sale una pizza bastante grande, del tamaño de una[...]

Esta es otra de mis masas, para hacer empanadas o bollos preñaos, con sabor más fuerte al llevar el ajo en polvo Ingredientes (8 comensales) 200 ml. de agua ,[...]

Esta es una de tantas masas que se pueden hacer con mi ayudante de cocina preferido, queda muy bien, aconsejo usar el aceite de girasol ya que la de oliva[...]

Esta es una masa que da mucho juego, ya que se puede utilizar para todo tipo de cocas o empanadas saladas, incluso para una coca de manzana que hacen aquí en[...]

Por tener el valor de probar mis experimentos en la cocina, hoy va esta Empanada Especial para un tío eléctrico y genial!!! Para el tío multiusos, del-al que[...]

En casa somos muy de pizza. A mis niños les encanta y a nosotros con la excusa de los niños... también. Suelo hacer una vez por semana hasta cuando no tengo[...]

Ésta es una masa que no lleva levadura. Debemos formar las empanadillas en cuanto se prepara la masa, si no se engrasa mucho. No se puede congelar (pero sí las[...]