Masa

En las pizzerias italianas, a menudo, se utiliza esta mezcla de harinas para obtener una pizza más crujiente y rica. Ingredientes (4 comensales) 300 g harina[...]

Entre las masas base para elaborar tartas o tartaletas dulces, esta al aroma de naranja es una de las que más me gusta para rellenar con frutas frescas. Es[...]

Es la pasta para hacer Samosas, es como una especie de masa entre empanadillas y empanada. Ingredientes (6 comensales) 450g de harina normal. 1 cucharadita de[...]

Me rondaba la idea de hacerla, hace mucho tiempo y ha sido un éxito. Ingredientes (2 comensales) 180 gr. de agua 40 gr. de aceite 15 gr. de levadura prensada[...]

para 4 personas - 125 ccs de agua - 250 gramos de harina - 250 gramos de mantequilla - 1 vasito de ron - 4 gramos de sal de elaboración: Se pone sobre[...]

Este fin de semana, por fin, después de varios intentos infructuosos, conseguí llevar a buen puerto el # retomasamadre . Que sí, que ya sé que los propósitos[...]

En casa solemos comer pizza casera todos los viernes por que nos encanta, hasta hay todo perfecto, el problema viene cuando queremos perder algunos kilitos y[...]

Esta receta tiene mucho significado para mi, no sólo por la receta en cuestión, que si que lo tiene, sino porque va dirigida especialmente para las personas[...]

 Desde que empecé a hacer pan en casa me he adentrado de lleno en el mundo panarra por eso hoy voy a hablaros un poco de la masa madre, que es y para[...]

Es bien sabido que en casa nos gustan mucho las pizzas, y que las hacemos de todos los sabores y colores!! Ahora, incluso el niño se ha aficionado a hacerlas y[...]

Posted by: Gemma Biosca Hoy vengo con una masa bajo el brazo....jajajaja!l Sí sí, habéis leído bien, una masa genial para hacer pizzas, entre otras recetas. Es[...]

Buenos días!!! La receta de hoy es una a las que les saco mayor partido, normalmente la utilizo para hacer Shumai , además como aquí no venden obleas para[...]

Hoy os traigo un básico en la cocina y que no he compartido antes porque pensé que como era eso, tan básico, todo el mundo sabría hacerla. Pero hace cosa de un[...]

La semana pasada tenía gente a merendar en casa, era el cumpleaños de los cachorritos. Sí, sí, de los dos. Hemos tenido tan buen tino que cumplen años con días[...]

PAN CON MASA MADRE Muchos de vosotros pensaréis que es una locura hacer pan este verano, que no pude ser más caluroso... Pues es cierto! Es una misión casi[...]