Masa

No necesito muchas excusas para cocinar con hortalizas, pero ahora que estamos en temporada vale la pena aprovechar porque tienen mejor sabor y también mejor[...]

Quiero hacer una coca de recapte y ando buscando alguna masa facilita de las que yo llamo "para vagas", porque si tengo que amasar, esperar a que leve, volver[...]

Os dejo como hacer masa de croquetas de jamón en Turbo cecofry, la masa, formadas las croquetas y fritas solo pinceladas con aceite Ingredientes: 200 gramos de[...]

Este es un hojaldre rápido, básico, lo podemos tener preparado y guardarlo en el congelador para su uso posterior, es apropiado para rellenos de verduras[...]

Ya se que hace mucho calor para encender el horno pero las empanadillas son un plato muy apropiado para el verano ya que las podemos dejar hechas y[...]

Hola a todos de nuevo, hoy vuelvo con otra entrada larga, debe ser para compensar por las veces que no publico;) No vengo con nada nuevo, pero me apetecía[...]

INGREDIENTES: 680 grs de harina de fuerza 485 grs de agua templada 9 grs de levadura de panadero 15 grs de sal 30 grs de azúcar 25 grs de aceite de oliva +[...]

Este es un pan elaborado con masa madre y sin levadura de panadería. Por ello dura tierno varios días. Lo aprendí gracias al programa Robin Food . La receta es[...]

La masa madre se ha utilizado desde siempre para hacer panes. Algunos panes llevan sólo masa madre, otros sólo levadura de panadería y otros, en cambio, mezcla[...]

Hoy os traigo esta masa quebrada que podemos utilizar tanto en lo dulce como en recetas saladas, eso si os aseguro que está más rica que la comprada. _ 200 grs[...]

Hoy os traigo esta receta que en pocos minutos podemos tener lista la masa para pizzas con nuestra querida Thermomix. Con esta masa conseguiremos 600 grs de[...]

Madre mía, si todavía tenemos por aquí recetas sin publicar sobre panes de verdad. Por fin nos hicimos con una cazuela apta para ser introducida en el horno y,[...]

Siguiendo con las recetas básicas, le toca el turno a la masa de azúcar o pâte sucrée. Esta es una masa ideal para las tartas o tarteletas de frutas. Es una[...]

Que Os parece mi primer Pan con Masa Madre ? La verdad que me ha encantado el sabor que tiene el pan utilizando masa madre,hasta ahora no me había atrevido[...]

SIN GLUTEN - VEGETARIANO Hoy nos vamos a lo salado y te traigo la receta para una masa sin gluten perfecta para preparar quiches y empanadas. Esta masa me ha[...]