Masa sin trufa pimientos verdes

500 g de harina de trigo 2 pellizcos de Sal 100 g de mantequilla 1 huevo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de leche 150 ml de agua tibia Silvia,[...]

10 cucharadas del aceite del sofrito del relleno 30 g de levadura (2 sobres de levadura química en polvo) o 30 g de levadura prensada de panadería 200 ml de[...]

Las empanadas resultan un plato excelente para una cena ligera o el aperitivo de media mañana. Los rellenos pueden ser muy variados, las hay de carne, pollo,[...]

BuonGiorno che miei cari cuochi!! Hoy vengo súper- italiani... os traigo una receta que mmmm.. os encantará, la pizza Calzone, como os chivé en el post[...]

Ingredientes para la masa: 2 Kg. de harina de fuerza (en panaderías) 1 vasito de vino blanco 1 vasito de aceite 3 huevos + 1 huevo para pintarla 2 dados de[...]

INGREDIENTES PARA 2 PIZZAS: La mega pizza que nos comimos 500 grs. de harina 50 grs. (aproximadamente) para el amasado a mano. 220 cl. de agua templada 1 o 2[...]

INGREDIENTES Harina 250gr (más o menos, según admita) Levadura prensada 25gr Aceite de oliva 2 cucharadas soperas, más un poco para engrasar el molde Agua[...]

La coca es como una pizza italiana pero sin queso, una empanada gallega pero sin tapa, una tarta alsaciana sin nata, un lahmacun árabe pero sin carne ni[...]

“Contigo, pan y cebolla” Gracias a la fecha en la que publico ésta entrada en el blog, 14 de Febrero cuyo día se celebra la onomástica de San[...]

Esta ha sido la semana de la pizza. Son casualidades de la vida. Yo hacía mucho que no la preparaba y me apeteció. Pues ya van tres veces. No importa; todavía[...]

En el blog tengo un montón de empanadas con diferentes masas, pero hoy os voy a dejar esta y asi tenerla a mano para cuando nos apetezca hacer una empanada[...]