Masa

Ingredientes: -125cc de leche 125cc de agua -125g de manteca -150g de harina de trigo -4 huevos -sal -azúcar Preparación: Hervimos la leche junto con el agua,[...]

esta es la masa para que el pan suba mejor , yo la hago el dia de antes de hacer el pan sube mucho mejor y esta de esponjoso. es muy facil se puede hacer con[...]

INGREDIENTES PARA EL FERMENTO: 100 g de harina de fuerza 125 ml de leche 25 g de levadura fresca de panadería Preparación: 1.- Mezclamos todos los ingredientes[...]

ESTA ES LA RECETA BASICA PARA EL PAN LUEGO SE PUEDEN HACER MUCHAS VARIANTES . INGREDIENTES: 350 DE AGUA 2 CUCHARADITAS PEQUEÑAS DE SAL MEDIA DE AZUCAR 40 DE[...]

Antiguamente se utilizaba una masa madre para el proceso de fermentación del pan. Ahora se sustituye por elementos químicos, a fin de acelerar el proceso, pero[...]

Como en ciertas ocasiones he comentado, esta no es la que llamaríamos Masa Madre Natural, ya que desde su inicio nos ayudamos con Levadura Fresca para[...]

Antiguamente se utilizaba una masa madre para el proceso de fermentación del pan. Ahora se sustituye por elementos químicos, a fin de acelerar el proceso, pero[...]

Básica: ingredientes: 250 gr de harina floja 125 gr de mantequilla fría 60 gr de agua fría un pellizco de sal. Preparación: Mezclar todos los ingredientes bien[...]

-1 yogurt natural sin azúcar ni edulcorantes Con la medida del yogurt: -1 de aceite -1 de leche -1 sobre de levadura -1 cdita. de sal -Harina, la que admita[...]

Esta es la receta de la masa de empanada que suelo hacer. A la masa le añado un poco de harina de maíz (maíz amarillo no precocido), ya que le aporta un sabor[...]

Esta masa, la emplearemos en este caso para hacer la base de una tarta, la podéis utilizar para tartas dulces o saladas. Vamos con los ingredientes : (para 550[...]

Vamos a hacer una masa de pizza casera, que sale divinaaaaaaaa y se hace en un pis pas. Ingredientes: (para 600 gr./ 8 raciones) 200 gr. de agua 50 gr. de[...]

Esta es una de las masas que utilizo yo para hacer la empanada, queda muy finita y no se hace para nada pesada. INGREDIENTES: 270 gr. de harina de fuerza. 70[...]

Buenas tardes, hoy os voy colgando un montón de cosas que tengo pendientes. .... En primer lugar os pongo la receta de como hacer la masa de pizza a la[...]

Ingredientes: 200 gr de harina 80 gr de azúcar 1 huevo 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharadita de esencia de vainilla Elaboración: Tamizamos[...]