Masa sin pintada lentejas chorizo

1kg de harina cernida (8 tazas) 200 gr de manteca caliente 1/2 litro de agua caliente 1/2 cucharada de sal 1 cucharadita de aj

Ingredientes Rinde: 2 discos de masa para tartas 2 1/2 tazas de harina 1 1/2 cucharadas de azúcar 225g de manteca 2 yemas 2 cucharadas de crema de leche[...]

Ingredientes Rinde: 1 disco de masa para tarta 1 taza de harina 75g de manteca, fría 2 yemas 75g de azúcar 1 limón, rallado 3 cucharadas de agua fría[...]

Ingredientes Rinde: 8 Rolls 500g de harina para pan 40g de manteca ablandada 2 sobres (7g c/u) de levadura en polvo 2 cucharaditas de sal 300cc de agua tibia[...]

Ingredientes Rinde: 1 tarta mediana 30gr de levadura 1 cucharadita de azúcar agua, cantidad necesaria 500gr de harina 1 cucharadita de sal 20gr de manteca 1[...]

Excelente receta de masa de quiché , un rico quiché , se logra si lo elaboramos , con una rica masa de quiché . Esta receta de masa de quiché , es una opción[...]

HOLA!!! De nuevo pasa una semana y nos vamos adentrando en el otoño. Todos sabéis como me encanta la temporada de setas, estoy deseando ir a mi pueblo[...]

Las empanadillas son uno de los bocados más ricos que hay. Consta de un relleno que puede ser dulce o salado y una masa. Hoy la receta va de eso, de como hacer[...]

El pan o la pizza, hecho con masa madre, tiene otra textura y sabor, la miga sale mas aireada y no tiene tanto olor a levadura. ¿Para que me sirve la masa[...]

Aqui se ve la miga bien aireada del pan, es como la chapata ( y eso que lo corte en caliente el pan) en esta pueden apreciar la miga del tronquito de la pizza,[...]

Ingredientes: 300 grs. de azúcar pulverizada. 1 cucharada de estabilizante (CMC). 3 cucharadas de agua caliente. 1 cucharada de manteca. Preparación: cernir el[...]

¿Quién ha dicho que hacer una coca de verdura sea difícil? Es que siempre pasa lo mismo. -¡es que a mi la pasta se me queda dura! -¡es que a mi[...]

Ingredientes: -125cc de leche 125cc de agua -125g de manteca -150g de harina de trigo -4 huevos -sal -azúcar Preparación: Hervimos la leche junto con el agua,[...]

Esta es la receta de la masa de empanada que suelo hacer. A la masa le añado un poco de harina de maíz (maíz amarillo no precocido), ya que le aporta un sabor[...]

Ingredientes 50 gr de agua 50 gr de aceite de oliva virgen suave 50 gr de vino blanco 90 gr de manteca de cerdo o mantequilla 1 huevo 20 gr de levadura[...]