Masa sin pimienta pera bechamel

Masa quebrada o pizza, tan diferentes masas...pozí, tenia una masa congelada, que quería gastar, estaba convencida de que era masa quebrada, pero al[...]

Ingredientes: 350 grs harina de repostería 130 grs de manteca o en su defecto mantequilla 70 grs de agua Pizca de sal, muy poca 1 cucharita de azúcar 1[...]

La masa quebrada, o pasta brisa es una masa que se puede usar tanto para postres y platos dulces como para platos salados. Leed AQUÍ y AQUÍ Los ingredientes[...]

No me gusta nada eso de comprar la masa de crêpes ya preparada. ¡¡Si es muy fácil y divertido de hacer!! Entonces, ¿por qué alguien querría[...]

"La masa quebrada, también conocida como pasta brisa -pâte briseé-, es una masa muy fácil de hacer y versátil, utilizada para hacer tartas o quiches y[...]

Masa grasa muy versátil INGREDIENTES - Harina floja: 200 gr - Mantequilla: 100 gr - Huevo: 1 - Sal: ½ cucharadita - Azúcar: 1 pizca PREPARACIÓN - Ponemos[...]

Tenía muchas ganas de probar a hacer la masa brik, y aunque al principio parece difícil, en realidad no lo es. Antes de publicar esta entrada he realizado la[...]

Cada vez estamos más acostumbrados a comprar todo hecho en los comercios y hay muchos platos y preparaciones que podemos hacer en casa con el menor esfuerzo.[...]

- 260 grs. de harina - 1/2 y 1/4 cucharadita de sal - 115 grs. de mantequilla a temperatura ambiente - 1 huevo - 65 c.c. de agua fría Se baten un poco los[...]

- 165 grs. de harina - 1/4 de cucharadita de sal - 65 grs. de mantequilla - 4 -5 cucharadas de agua? Mezclamos la harina con la sal, añadimos la mantequilla y[...]

MASA QUEBRADA INGREDIENTES: Salada: 250 grs. harina 125 grs. Mantequilla fría 1 huevo 1/2 cucharita de sal rasa 1 cucharita de azúcar 1 cucharada agua fría[...]

Esta receta es del blog "La repostería de Miguel" - 1 huevo - 240 grs. de harina de repostería pincha aquí (apartado harina de repostería) - 40 grs. de[...]

Esta masa la tenía entre mis libros de cocina esperando ha ser rescatada. La tenía apuntada a mano desde que empezara a cocinar, hace ya algunos años... Es aún[...]

Ingredientes para Masa base para pizza y calzone: 450 grs de harina de trigo 75 grs de harina de soja fina agua templada cantidad necesaria, como 1 ½ vasos 25[...]

Ingredientes para Masa de harina soja para pizza: 1 taza de harina de soja ½ taza de polvo de proteinas de sabor neutro (se encuentra en los herbolarios, puede[...]