Ensalada tibia - Vegetariano

Ingredientes - 1 lata de pimientos del piquillo - Queso (recomienzo un Arzua por el sabor que aporta). 6 nueces - 4 lonchas de jamón serrano o bien en taquitos[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de almendras fileteadas 350g de zucchinis, cortados en fina juliana sal y pimienta a[...]

Ingredientes Porciones: 2 2 remolachas, peladas y en cubos 2 zanahorias blancas, peladas y en cubos 1 batata, pelada y en cubos 1 cucharada de aceite de oliva[...]

Ingredientes Porciones: 4 500g de pimientos verdes, sin semillas y en rodajas gruesas 500g de pimientos rojos, sin semillas y en rodajas gruesas 500g de[...]

Hoy os traigo un plato muy proteico, ideal para días fríos y para día en los que necesitamos un mayor aporte de proteínas. Contiene garbanzos, arroz y tempeh,[...]

La temporada del guisante está a punto de terminar, así que vamos a despedir a esta rica legumbre con una receta sencilla y apetitosa, una variación sobre la[...]

Os presentamos otra forma de comer ensalada, esta vez sin lechuga y con una variedad de tomates muy especial, el kumato. Este tipo de tomates se diferencia de[...]

Con estos calores que tenemos encima que mejor que una rica ensalada. Añadiremos un toque templado con la berenjena asada para recordarnos que pronto estaremos[...]

Esta es una variación de una riquísima ensalada de mi madre. Forma parte de los sabores y aromas de mi niñez. INGREDIENTES: remolacha cocida patatas rúcula[...]

INGREDIENTES 300 gramos de Queso de Cabra tipo rulo. 1 manojo de Lechugas variadas. 250 gramos de Manzana Golden. 80 gramos de Nueces. 4 rebanadas de Pan[...]

Ayer leí en el New York Times un artículo de Mark Bittman explicando su dieta “Vegan before 6” (Vegano hasta las 6). Para acompañar el artículo[...]

Sencilla, ligera y deliciosa ensalada, que también podemos tomar en verano bien fresquita, aunque personalmente me gusta más tibia, la encuentro mucho más[...]

Recipe adapted from here La granada es una fruta muy recomendable por su alto poder antioxidante y es por ello que me gusta incorporarla a la dieta familiar en[...]

La que hoy os presento es una ensalada que hice a partir de lo que yo llamo "restos", vamos, que he aprovechado para vaciar nevera y acabar de gastar alguna[...]

Tiempo de ensaladas! Hace un tiempo fuimos a un restaurante italiano en la zona de Canovas en Valencia y probamos esta ensalada y la verdad que me sorprendió[...]