Solomillo ternera sin curry morcilla de cebolla trufa patata bonito aceite

ingredientes para 4 personas: 800 gr de solomillo, 2 manzanas, 2 naranjas, 2 dientes de ajo, 1 rama de perejil, 4 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de[...]

Estamos inmersos en plenas fiestas navideñas, ya hemos pasado las de navidad quizá las mas íntimas y familiares, las que se suelen celebrar en casa con la[...]

Hoy, voy a bautizar esta receta como mi receta TOP. Vamos con ella... Ingredientes (4 ps) 4 porciones de solomillo de ternera 4 porciones de foie fresco (yo lo[...]

La ternera la podemos sustituir por cerdo, pollo o pavo, la salsa le va igual de bien. Ingredientes para 4 personas: - 4 medallones de solomillo de ternera,[...]

Ingredientes: 2 solomillos. 1 cucharada de aceite de oliva. Sal gorda. Para las patatas: 2 patatas. Ajos. Perejil. Sal. Aceite de oliva. Tomillo. Romero.[...]

Esta receta francesa seguro que la habéis visto más de una vez: un corte de carne redondo (el solomillo) algo rosado al centro envuelto en una costra de granos[...]

Para las patatas asadas. 4 patatas medianas. 4 dientes de ajo. Perejil picado. Sal. Pimienta. 4 cucharadas de oliva. Para el pisto. 50 grs. Pimiento rojo. 50[...]

Venga, que acabamos de empezar las fiestas hoy un solomillo de ternera sobre milhojas de manzanas con reducción de Oporto ... una receta de dificultad[...]

Ingredientes para Solomillo de ternera con foie a la reducción de oporto con sal Maldón: 2 SOLOMILLO TIERNO DE TERNERA 2 FOIE (en trozo ) 500 ml. oporto sal[...]

Ingredientes para Solomillo de ternera con hojaldre al horno: un trozo de solomillo de ternera unos 750grs 15 grs de mantequilla 1 huevo sal y pimienta un[...]

Ingredientes para Solomillo de ternera en medallones: 1.500 grs de solomillo de ternera cortado en medallones 1 manojo de espárragos trigueros 180 gramos de[...]