Solomillo ternera sin curry morcilla de cebolla trufa patata mermelada

Yo vivo con mi novio, y nos encanta la carne! pero el adora las setas! y estamos en otoño, pero ayer empezó el frío así que tenemos unas setas y dos buenos[...]

Estamos inmersos en plenas fiestas navideñas, ya hemos pasado las de navidad quizá las mas íntimas y familiares, las que se suelen celebrar en casa con la[...]

Hoy, voy a bautizar esta receta como mi receta TOP. Vamos con ella... Ingredientes (4 ps) 4 porciones de solomillo de ternera 4 porciones de foie fresco (yo lo[...]

Ingredientes: 2 solomillos. 1 cucharada de aceite de oliva. Sal gorda. Para las patatas: 2 patatas. Ajos. Perejil. Sal. Aceite de oliva. Tomillo. Romero.[...]

Esta es una de esas recetas que es súper sencilla en cuanto a cantidad de ingredientes y modo de preparación, pero que uno de ellos la hacen muy sofisticada,[...]

Para las patatas asadas. 4 patatas medianas. 4 dientes de ajo. Perejil picado. Sal. Pimienta. 4 cucharadas de oliva. Para el pisto. 50 grs. Pimiento rojo. 50[...]

Una necesidad que nos depara, como a cualquier otro ser vivo, a los humanos la naturaleza, es tener que comer, que alimentarnos, significándonos sobre los[...]

INGREDIENTES: Por persona Un trozo de solomillo de unos dos centrimetros y medio o tres de grosor Aceite de oliva virgen extra Pétalos de Sal Fossil 2[...]

INGREDIENTES: Por persona Un trozo de solomillo de unos dos centrimetros y medio o tres de grosor Aceite de oliva virgen extra Pétalos de Sal Fossil 2[...]

Ingredientes para Solomillo de ternera con foie a la reducción de oporto con sal Maldón: 2 SOLOMILLO TIERNO DE TERNERA 2 FOIE (en trozo ) 500 ml. oporto sal[...]

Ingredientes para Solomillo de ternera a la mantequilla con salsa: 4 filetes de solomillo de ternera de 200 gramos cada uno 200 ml. de caldo de carne Hierbas[...]

Ingredientes para Solomillo de ternera con bacon y almendras: 4 filetes de solomillo a mi me gustan gorditos pero yo lo dejo a gusto, 50 gr de almendras[...]

Ingredientes para Solomillo de ternera con Foîe: Solomillo de ternera (un filete por comensal si es grande) Foîe de pato (se puede sustituir por pate de cerdo[...]

Ingredientes para Solomillo de ternera con salsa de mostaza: Solomillos 2 por persona 2 cucharadas soperas por cada 2 filetes de mostaza 150 ml de nata liquida[...]

Ingredientes para Solomillo de ternera en medallones: 1.500 grs de solomillo de ternera cortado en medallones 1 manojo de espárragos trigueros 180 gramos de[...]