Raviolis sin apio anchoas cerveza cebolla

- Para 2 personas: 400 g de espinacas 1 calabacín 8-10 tomates cherry 350 g de queso fresco 1/2 l de leche descremada agua aceite de oliva sal cristales de[...]

- Para 2 personas: 20 láminas de raviolis chinos 1/2 kg de gambas 1/2 pimiento rojo 3 chalotas 1 diente de ajo 1 limón 1 yema de huevo 2 cucharaditas de[...]

- Para 2 personas: 3 láminas de pasta brick 8 tomates deshidratados 2 tomates 1 diente de ajo 1 huevo 100 g de queso semi-curado 20 g de tapenade de aceitunas[...]

- Para 2 personas: 8 filetes finos de redondo 3 lonchitas de foie 6 lonchitas de dulce de manzana 150 gr. de pasta 45 gr. de piñones 2 dientes de ajo 1 huevo[...]

500 g de pasta fresca china para raviolis 350 g de queso 0% materia grasa 400 g de hojas de espinacas 1 huevo 1 calabacín 2 tomates  1/2 l de leche descremada[...]

Cuando me pongo a hacer pasta casera siempre hago bastante cantidad para poder comer un par de días por lo menos. Ya de puestos, un ratito mas no supone nada.[...]

Ya estamos en diciembre en muchos blogs y sobre todo por las calles ya se ha puesto el modo Navidad On. Creo que cada vez se hace más pronto, yo en casa tenía[...]

Es una receta de Ferrán Adriá en StarChefs . Es curioso que no haya prácticamente recetas de Ferrán Adriá en español y sin embargo sí se encuentren en[...]

Holaaaa.. Después de muchos, muchos días aparezco para enseñaros una de mis creaciones que ha sido seleccionada para el concurso II Concurso de Cocina "La[...]

Me encantan las ensaladas y creo que cualquier época del año es momento oportuno para degustarla. Lo ideal es adaptarse a los productos de temporada y a la[...]

La mezcla de mascarpone con las fresas, ya es fija en casa desde hace un largo tiempo, así que en cuanto están en el mercado estoy deseando degustarlas, así[...]

Siempre me ha atraído mucho hacer pasta fresca en casa. Hace bastante tiempo recuerdo que un día lo intenté pero no debí poner las cantidades adecuadas de los[...]

Creo que a casi todo el mundo le gusta la pasta, yo al menos no conozco a nadie que no le guste. Además se puede preparar de tantísimas maneras que es[...]

Cuando preparo pasta para comer me viene a la memoria mis comienzos en la cocina porque, sin duda alguna, los macarrones o espaguetis seguro que son los platos[...]

Este plato se me ocurrió nada más ver esos raviolis rellenos de espárragos y es que me encanta imaginar las recetas nada más ver la materia prima cuando es muy[...]