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Encontrado 3 recetas
Vamos hoy con esta sencillisima, aunque con una elaboración media, receta, la cual yo en Particular hago mucho. No por la receta en sí, si no más bien por que[...]
Fuente: conolladebarro.blogspot.com.es
Aquí estoy de nuevo...... Hoy toca estofado. Me apetecía hacer jarrete estofado, y acompañarlo de unas patatas y zanahorias. La carne de jarrete es muy[...]
Fuente: cocinateca.blogspot.com.es
En Galicia, al morcillo (posterior) y al brazuelo (anterior) se le llama "jarrete". Es una carne muy jugosa y con mucha gelatina. Cuando se corta con el hueso[...]
Fuente: mariatesouro.blogspot.com.es
