Hummus sin tostadas

1 bote de 400 g de garbanzos cocidos. 2 cucharillas de comino molido. Una cucharilla de canela en polvo Agua o el caldo de cocción de los garbanzos (al gusto,[...]

Una receta fácil, sencilla, sana y de aprovechamiento, de cuando hice el cocido cordobés y el Brioche de leche condensada y calabaza , cogí un poco de cada una[...]

Esta es una forma muy rica de comer garbanzos y con estos palitos crocantes que encontré en una revista muy antigua que alguna vez publicó el diario El[...]

Hola! Cómo pasa el tiempo... ya estamos a las puertas de mayo, en plena primavera y empezamos a pensar en platos frescos y fríos para el buen tiempo. Esta[...]

El hummus es un plato de origen, seguramente, Egipcio y que se consume en Oriente Medio. Su nombre significa "garbanzo" en árabe. La base es un puré de[...]

Ya os conté en otra ocasión que la primera vez que probé el hummus fue durante el embarazo de mi primer hijo. Era el hummus clásico y fue en un restaurante[...]

Hoy os comparto un pequeño descubrimiento. Como ya os he comentado alguna vez en mi casa estamos disminuyendo el consumo de carne a favor de una alimentación[...]

Hace unos meses en el centro comercial El Tormes aquí en Salamanca invitaron a los bloggers por la inauguración del show cooking. Yo no pude asistir pero me[...]

Si hay un momento que a todos nos guste es aquel que compartimos con nuestros amigos, cerveza o copa de vino en mano, amena conversación y cosas ricas para[...]

Hace unos días os hable de un nuevo negocio en Málaga que reúne todos los buenos productos de esta tierra con la posibilidad de probar y hacer catas en el[...]

Hummus INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 200 gr. de garbanzos cocidos 1/2 diente de ajo El zumo de 1/2 limón 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1/2[...]

Me declaro una apasionada del hummus ! El más popular es el de garbanzos. Ésta es su variante con lentejas. Esta receta resulta un aperitivo saludable y[...]

Hace muchísimo tiempo que tenía ganas de probar el hummus. Esta famosa receta de la cocina griega cuyo ingredientes principal son los garbanzos. En casa no es[...]

El hummus es básicamente una crema o puré de garbanzos cocidos, aromatizado con zumo de limón, especias, aceite de oliva y tahini, que es una pasta de sésamo[...]

Vengo en plenas vacaciones a dejaros un aperitivo que este verano estoy haciendo mucho, porque es fácil, rápido, barato y muy rico y saludable. Os lo aconsejo[...]