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Encontrado 3 recetas
Fuente: America's Test Kitchen Este pollo está asado sin piel y para que no pierda jugosidad se deja en una "salmuera" (en inglés "brine") durante 1/2 hora ó 1[...]
Fuente: lacocineranovata.blogspot.com.es
He probado a asar un pollo con un cacharro que he comprado especial para ello y el resultado ha sido más que satisfactorio, no se ha manchado el horno, la[...]
Fuente: lasrecetasdelmarquesdemuchabarba.blogspot.com.es
He preparado este pollo asado, sencillo y riquísimo. Lo he cocinado en el horno pero en vez de utilizar la bandeja del horno lo he puesto en la olla de hierro[...]
Fuente: lasrecetasdelmarquesdemuchabarba.blogspot.com.es
