Pollo asado sin echalote leche guindilla

- Para 4 personas: 1 pollo de 1 kilo y medio 1/2 kilo de hongos 8 lonchas de panceta 1 cebolleta 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vinagre 1 vaso de agua tomillo[...]

Ahora que vuelvo a ver las fotos de esta receta me doy cuenta de que me han quedado un poco otoñales y esa no era mi intención en absoluto. Ya sé que es un[...]

El pollo asado es una de mis comidas favoritas, con patatas fritas y mojando con pan la salsita, es un auténtico placer de dioses. Normalmente suelo hacer dos[...]

Y después del solomillo de cerdo, que mejor que hacer un pollo asado para quitarte de la cabeza una decepción ;) Sencillo, baratísimo y riquísimo. A quien no[...]

Fuente: America's Test Kitchen Este pollo está asado sin piel y para que no pierda jugosidad se deja en una "salmuera" (en inglés "brine") durante 1/2 hora ó 1[...]

Y casi tres meses después vuelvo a sentarme delante del ordenador para traerte recetas. Creo que han sido las vacaciones más largas que nos hemos tomado en el[...]

Tras una pausa veraniega más larga de lo que esperaba, llega el momento de centrarme y retomar los retos poco a poco. En este caso, mis compas de la Cocina[...]

Anda, que menudo sitio que se ha colocado la dichosa hojita de laurel, hasta que no he pasado la foto al ordenador no me había dado cuenta..... El problema es[...]

Es muy típico que los fines de semana no apetezca cocinar y acabamos acudiendo a sitios de comidas para llevar o pollerías, y siempre me había preguntado,[...]

He probado a asar un pollo con un cacharro que he comprado especial para ello y el resultado ha sido más que satisfactorio, no se ha manchado el horno, la[...]

Hola soy Marta y tengo 4 años, lo primero perdonar que la foto haya salido movida, no es culpa de la abuela, soy yo que siempre me estoy moviendo... Estas[...]

cocina como en tu casa INGREDIENTES: Perejil fresco picado Flor de sal Para el pollo asado: 4 cuartos traseros de pollo 2gr Tomillo 2gr Romero 2gr Orégano 5gr[...]

Comenzamos febrero con una receta de pollo y lo terminamos con otra también de pollo, un alimento imprescindible en mi casa. Siempre digo que no le saco todo[...]

La receta de hoy es muy sencilla. No sé si os pasará a vosotros pero en casa hacemos pollo al menos una vez a la semana. Nos gusta a todos y es muy económico.[...]

Fuente: America's Test Kitchen Para conseguir que este pollo asado tenga un fuerte sabor a hierbas sólo es necesario extender una buena capa de pasta de[...]