Pollo asado sin maizena granada brik

Fuente: America's Test Kitchen Este pollo está asado sin piel y para que no pierda jugosidad se deja en una "salmuera" (en inglés "brine") durante 1/2 hora ó 1[...]

Me he quedado sin limones! Tanto licor, tartas, limonadas... que se me han acabado! ¡JO! Pues tengo un pollo entero esperando ser metido en el horno. Hoy[...]

INGREDIETES: -Pollo entero 1 und -Ajos 1 cabeza -Mantequilla 100 gr -Vino blanco 1/2 vaso -Orégano 1 cucharada -Tomillo 1/2 cucharada -Perejil al gusto -Sal[...]

Ciertamente hay muchas recetas del Pollo asado , eso sin decir que hay diferentes versiones. En México, sobre todo en mi zona, al noroeste del país, el pollo[...]

Empezamos la semana con un clásico que después de tanto tiempo no podía faltar en el blog: el pollo asado. Me he propuesto éste año poner mas recetas básicas,[...]

Fuente: America's Test Kitchen Para conseguir que este pollo asado tenga un fuerte sabor a hierbas sólo es necesario extender una buena capa de pasta de[...]

La improvisación determina el resultado final, puede estar bien o mal. Y es que a veces seguimos una receta al pie de la letra y no nos sale como te indican en[...]

Observo la lluvia desde la ventana acompañada de una humeante taza de café. Tic tac tic tac tic tac... ¡Ya sé lo que voy a cocinar hoy! A simple vista[...]

Al rico pollo asado, oigaaa. Y es que estaba bueno, jugosito, nada seco por dentro que es algo que me da mucho coraje cuando comes pollo y esta sequerón,[...]

Tras un incidente de salud que ya está más que superado, aquí me tenéis de nuevo con una receta fácil, sabrosa y aunque poco novedosa, muy resultona. POLLO[...]