Salteado sin melaza

Ingredientes Porciones: 2 1 paquete de tofu, cortado en cubos 150g de carne picada de cerdo 1 cucharada de aceite 2 cucharaditas de jengibre rallado 2 dientes[...]

Ingredientes Porciones: 4 250g de chauchas 250g de puntas de espárragos 3 cucharadas de aceite de oliva 300g de champignones, en rodajas 400g de carne para[...]

Cuando viajo en avión, suelo llevar mi libro electrónico y descargar el periódico para leerlo en el vuelo. Acabo de ir a Atenas y me lo dejé en casa. A la[...]

Salteado de solomillo I NGREDIENTES PARA 4-5 PERSONAS: 2 solomillos de cerdo (si es ibérico, mejor) 2 manojos de ajos tiernos 40 gr. de tomates secos 200 gr.[...]

Este salteando nos lo insinuó uno de los primeros días la chicas que le llevaba la medicación y dieta a mi marido. Total que nos fue diciendo como incluir[...]

Esta semana el clima otoñal ha comenzado a sentirse realmente en Buenos Aires, y casi hay que decir que era hora porque abril nos había dejado temperaturas y[...]

Comer verduras a diario para mí es fundamental. De hecho si lo pienso bien, desde el desayuno {siempre tomo un tomate} a la cena, forman parte de mi dieta[...]

Ingredientes (para 4 personas) Un bote de garbanzos cocidos (400 gramos) 3 latas de ventresca de atún en aceite de oliva (75 gramos cada lata) 3 huevos 10[...]

Este plato tan rico se puede tomar como entrante o como guarnición de algún pescado. Se prepara en un abrir y cerrar de ojos y lleva muy poquitos ingredientes.[...]

De nuevo me vuelve a sorprender la sepia en una receta de una manera muy agradable. Volvemos a realizar otro plato en el que salteamos la sepia, muy parecido[...]

Ingredientes Porciones: 4 125 g de cebollas chiquitas 125 g de porotos negros secos, remojados durante la noche, escurridos y enjuagados 500 cc. de caldo de[...]

Ingredientes Porciones: 2 200g de bife magro 2 cucharaditas de fécula de maíz 1 cucharadita de polvo de cinco especias 1 zanahoria, pelada 1 puerro pequeño,[...]

Esta semana el clima otoñal ha comenzado a sentirse realmente en Buenos Aires, y casi hay que decir que era hora porque abril nos había dejado temperaturas y[...]

SALTEADO DE ARROZ ORIENTAL Hoy, 27 de Mayo se celebra el día nacional del celíaco. Los que seguís mi blog habitualmente, sabéis que publico algunas recetas sin[...]