Salteado sin soja

300 gr. de fideos finos 16-20 langostinos 200 gr. de almejas 1 cebolla 1-2 zanahorias 100 gr. de judías verdes agua aceite virgen extra sal pimienta perejil[...]

350 gr de lentejas 500 gr de setas variadas 1 cebolla 1 diente de ajo 8 rebanadas de pan agua aceite virgen extra 1 copa de vino de Jerez sal 1 rama de romero[...]

-Para 4 personas: 400 gr. de pasta 1/2 kg. de setas 1 brocoli 1 cebolleta 3 dientes de ajo 1 litro de nata agua aceite virgen extra sal perejil picado[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 riñones de ternera, sin grasa, cortados en cubitos 400g de champignones, en rodajas 2 echalottes grandes, finamente picados 2[...]

Este es un plato sanísimo y completo que hago en casa con diferentes tipos de pasta, aunque con estas pajaritas de colores, visualmente queda estupenda. Las[...]

Hace unos pocos días vi una receta similar en un programa de una televisión local y aprovechando que tenia unos níscalos/rovellons, la adapte a mi gusto y mi[...]

Cuando nos queda del cocido garbanzos casi siempre vamos a las mismas recetas , que si con cebolla qque si recalentados ...pero ésta vez se me antojó hacer[...]

Dandole vueltas al tema de la receta para presentar en el concurso de LA CHINATA utilizando sus pimentones que tan amablemente me hicieron llegar , quise para[...]

Ingredientes: Setas. Ajo. Parmesano. Perejil. Sal. Limón. Elaboración: Este platillo podríamos catalogarlo como un picoteo, una entrada o una cenita ligera,[...]

Que deliciosas son las setas y los hongos, juntos o por separado que exquisitez...Tuve la suerte de nacer en una casa en la que se apreciaba mucho este manjar,[...]

Hola a tod@s! Hoy os dejo una receta vegana para que la disfrutéis!!! Se puede comer como plato único, de entrante, o también podemos comerlo como aperitivo.[...]

No me llevo bien con los garbanzos, así que lo normal es que los sustituya por alubias, pero lo bueno de la cocina es que en la variedad está el gusto, así que[...]

Ingredientes para 4 personas: - 400 gr de setas de cardo. - 600 gr de almejas, que sean grandecitas. - 2 chalotas. - Perejil fresco. - Una copita de vino[...]

Hola a tod@s!!!! Por fin aquí con vosotr@s!!! Mi hermana nos ha hecho hoy una comidita fabulosa y tengo que compartirla con vosotros!!!! La ha sacado del[...]

Como ya dije en la entrada anterior, hay que sobrevivir a esta ruina de mes. Así que aquí va mi segunda propuesta, un plato principal completo y económico... y[...]