Salteado sin nueces chalotas berenjena

Ingredientes: Media col pequeña Media cebolla Un pimiento verde Un trozo de puerro Una zanahoria 4 cucharadas de salsa de soja 4 filetes de lomo de cerdo[...]

Este año la temporada de setas es irregular... Hay sitios por donde han salido muchísimas y otros por donde apenas llenas el fondo de la cesta. Pero[...]

Dandole vueltas al tema de la receta para presentar en el concurso de LA CHINATA utilizando sus pimentones que tan amablemente me hicieron llegar , quise para[...]

Me gusta mucho la cocina asiática y la vietnamita en concreto, es de mis preferidas. A la hora de cocinarla no tengo mucha idea pero últimamente he estado[...]

hacía ya unos días que no publicaba, pero este fin de semana ha sido muy especial y me he inspirado. como algunos sabréis he hecho un taller de arroces con....[...]

Los salteados de verduras los hay de mil y una maneras, ya que admiten cualquier tipo de verdura, son una forma fácil y rápida de elaborar un plato muy sabroso[...]

El mundo de los salteados de verduras es amplio y divertido. A mi, como me gustan las verduritas es al dente, no perdiendo ninguna el sabor ni la textura[...]

filete de pechuga de pavo pimiento rojo y pimiento verde calabacín zanahoria cebolla morada puerro aceite de girasol o de oliva suave sal y pimienta negra[...]

Os dije que iba a poner recetas ligeritas pero no creo que ver un filete a la plancha con ensalada o un lenguado al vapor sea demasiado atractivo... así que[...]

En esta ocasión os presento un plato con cuscús y unas alubias. Hace poco descubrí la alubia careta, es una maravilla, tiene un sabor super espectacular. En[...]

...Hola de nuevo, empezamos el mes de Junio con calor de Agosto pero seguro que este mes va a ser bueno y aunque caluroso, nos dará un respiro para que nos[...]

Fuente: Directo al paladar Soba es la palabra japonesa para trigo sarraceno o alforfón. Se sirven frios con una salsa o sumergidos en una sopa tipo ramen. Yo[...]

¡Buenos días! De vuelta a las comidas normales, las recetas con toque oriental además de sanas son bastante ligeras y rápidas. En estas recetas pasas más[...]

Hay días en que uno abre la nevera y se encuentra un panorama que recuerda más a un desierto que a una despensa: medio pimiento verde; un puerro; media[...]

¡Buenos días! De vuelta a las comidas normales, las recetas con toque oriental además de sanas son bastante ligeras y rápidas. En estas recetas pasas más[...]