Salteado

Ya por suerte han finalizado las fiestas. Ayer domingo fue el último día. Creo que nueve días de fiesta son muchos, eso al menos es lo que deduzco al oír las[...]

Hoy te traigo una receta muy sencilla, pero muy saludable y nutritiva, salteado de quinoa con verduras y anacardos. A estas alturas prácticamente todo el mundo[...]

Ingredientes para Salteado: 4 personas 4 Alcachofas 4 Patatas 1 Huevo (para 4 platos) 250 grs. Champiñones Gambas peladas congeladas (descongelar el día[...]

El tofu es un ingrediente recurrente para los que han optado por la dieta vegetariana o vegana, es el sustituto de la carne, y nos ofrece una buena fuente de[...]

Ingredientes 4 personas: 300 gr de fideos Soba 300 gr de carne de Ternera, de la parte de Lomo Alto/Lomo bajo (mitjana) cortada a tiras o dados de 2-3 mm de[...]

Hace poco hemos adquirido la Thermomix 6, una ayuda mas para nuestra cocina. Aquí pondré recetas que vaya haciendo con ella adaptadas a mi cocina. Una de ellas[...]

Pues muy rico. Por si a alguien le interesa, la Heura es una proteína vegetal, como materia prima tiene la soja, legumbre rica en fibra, sin gluten, bajo en[...]

Feliz año cociner@s¡¡¡, ya se acabaron las fiestas y volvemos a la normalidad de siempre, no se vosotros, pero yo ya estaba harta de tanto[...]

Ingredientes: Un manojo de espárragos trigueros 500 gr de champiñones 1 cebolleta mediana 1 diente de ajo 4 cucharadas de salsa de soja 4 o 5 gotas de vinagre[...]

SALTEADO DE CERDO A LO MARENGO Ingredientes 800 gr de cerdo, cortado en dados 1 Cebolla grande 1 Zanahoria grande 4 Tomates pelados y cortados en dados 2[...]

Me encantan los salteados, sobre todo porque son fáciles, rápidos y puedes hacerlos casi con cualquier cosa. Esta receta es un claro ejemplo de ello, unos[...]

La temporada de los tirabeques es corta, por eso mejor aprovecharla. Se pueden consumir en crudo, en ensalada, cocidos, con otras verduras, con carne, pescado,[...]

SALTEADO DE CORDERO DE LA ABUELA Fácil y rápido de elaborar, tierno y sabroso, ya que está preparado con cordero ecológico “Lojeño” (Loja-Granada)[...]

UN SALTEADO SUPER SABROSO! En casa nos encanta ese tipo de salteados. Es saludable y los ingredientes encajan súper bien. Esa receta esa basada en una receta[...]

Esta receta es una adaptación de una muy parecida que encontré en la web de RTVE. He variado las proporciones de ingredientes de la salsa, ya que, como estaba[...]