Salteado

Lo primero de todo decir que aún no ha llegado la primavera pero ya podemos encontrar las verduras mas representativas de ella. Lo que os propongo es un[...]

Os voy a decir la verdad, este ha sido mi desayuno de hoy, me he levantado temprano por que ya no podia dormir mas y me he ido a la Boqueria , donde me gusta[...]

Hace un par de semanas pasamos unos días en Oliana. Por fin hemos hecho algo que teníamos muchas ganas, y que nunca antes habíamos hecho, fíjate: ir a buscar[...]

¡Buenos días! De vuelta a las comidas normales, las recetas con toque oriental además de sanas son bastante ligeras y rápidas. En estas recetas pasas más[...]

Después de una hora en blanco delante del ordenador, está claro que no tengo el día inspirado y desisto de escribir algo que merezca la pena. Más vale que es[...]

Como ya dije en la entrada anterior, hay que sobrevivir a esta ruina de mes. Así que aquí va mi segunda propuesta, un plato principal completo y económico... y[...]

La foto no le hace gala al sabor de la comida pero a veces las prisas no son buenas y era la primera vez que lo hacia. Ya la hemos comido varias veces mi[...]

Quien tenga la suerte de tener en su cocina, ingredientes tan frescos, recién cogidos de la mata, no debe perder la ocasión, prepararlos sin perder ni un[...]

Ingredientes (para 4 personas) Un bote de garbanzos cocidos (400 gramos) 3 latas de ventresca de atún en aceite de oliva (75 gramos cada lata) 3 huevos 10[...]

Me gustan mucho los salteados de verduras hechos en el wok, son muy socorridos para una cena rápida, muy ligeros, porque en el wok no se necesita más que una[...]

Toca verdura (siempre debe tocar verdura) de una u otra manera, hacedla imprescindible en vuestra mesa. Nuestro lema debe ser: "Hoy comemos verdura y mañana[...]

Mi padre que le gustaba enredar tanto en la cocina nos regaló un libro de woks y salteados, la verdad es que tiene cosas estupendas no sé porqué no hago más[...]

Como podeis ver a lo largo de todo este tiempo ....me encanta combinar colores ...y desde luego ponerselos a todo lo que me rodea . Porque no ponerle color a[...]

Ingredientes: (Para 4 personas). • 750 gr. de alcachofas. • 250 gr. de espárragos. • 250 gr. de guisantes. • 100 gr. de jamón en un[...]

Cuando cocino, me gusta disfrutar el momento, pero disfruto más todavía comiéndomelo. Hoy nos toca un salteado y tenía unos níscalos y no sabia como hacerlo,[...]