Salteado sin miel perejil

Ingredientes: Media col pequeña Media cebolla Un pimiento verde Un trozo de puerro Una zanahoria 4 cucharadas de salsa de soja 4 filetes de lomo de cerdo[...]

Plato de los que se llaman "de mercado": hemos comprados todos los ingredientes en el día, en el Mercado de Tarragona, frescos y, lo que es más interesante,[...]

Foto: Fran Chef Me gusta cocinar con pollo porque es una comida muy ligera y de fácil digestión; además, no tiene mucha grasa y se puede combinar con muchas[...]

Siempre estamos acostumbrados a comer el garbanzo, en potajes, pucheros y cocidos, pero realmente hay un mundo de recetas en las que se pueden incluir o ser el[...]

Bien hoy os posteo un buen plato de guisantes que puede servir como guarnición o como plato principal, dependiendo de la ración... En éste caso ha sido el[...]

Un segundo plato súper rápido de hacer y sabroso con las setas de temporada. Ingredientes 2 personas: 200 gr de Rovellons (Níscalos) 250 gr de lomo de cerdo de[...]

Plato tradicional catalán de setas. Es muy fácil de preparar e ideal, para los duros días de invierno. Las patatas machacadas adoptan un sabor muy especial[...]

Le he dado más vueltas que un tiovivo al nombre de la receta, pero no decidía qué era lo principal o qué poner en primer lugar, y he acabado poniéndolo todo,[...]

Un segundo plato súper rápido de hacer y sabroso con las setas de temporada. Ingredientes 2 personas: 200 gr de Rovellons (Níscalos) 250 gr de lomo de cerdo de[...]

Ingredientes 4 personas: 300 gr de fideos Soba 300 gr de carne de Ternera, de la parte de Lomo Alto/Lomo bajo (mitjana) cortada a tiras o dados de 2-3 mm de[...]

Las legumbres no son sólo para el invierno, en verano nos podemos montar un buen platito sin que sea de cuchareo. Salteado en una sartén también tienen su[...]