Salteado sin mantequilla rama de apio

Ingredientes Porciones: 4 15 espárragos, cortados en trozos de 3 cm 1 cucharadita de aceite 5-8 vieiras congeladas, descongeladas sal y pimienta a gusto[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 riñones de ternera, sin grasa, cortados en cubitos 400g de champignones, en rodajas 2 echalottes grandes, finamente picados 2[...]

Necesitas 3/4 libra (12 onzas) de falda de res (flank steak) , cortada en tiras 2 cucharaditas de maicena (fécula de maíz) 3 cucharadas de mermelada de naranja[...]

Ingredientes Porciones: 2 1 paquete de tofu, cortado en cubos 150g de carne picada de cerdo 1 cucharada de aceite 2 cucharaditas de jengibre rallado 2 dientes[...]

Ingredientes Porciones: 4 250g de chauchas 250g de puntas de espárragos 3 cucharadas de aceite de oliva 300g de champignones, en rodajas 400g de carne para[...]

Ingredientes: Media col pequeña Media cebolla Un pimiento verde Un trozo de puerro Una zanahoria 4 cucharadas de salsa de soja 4 filetes de lomo de cerdo[...]

Llegó el calor, ya no se irá y con él también llegó mi desgana de comer :( Con tantísimos grados no tengo ganas de nada ni sé que hacer a mediodia, es un[...]

Ingredientes: Espaldilla de ternera Jengibre 1 limón 2 dientes de ajo 1c. Azúcar Salsa de soja Col rizada Zanahoria Cebolla Apio Arroz basmati Perejil Cilantro[...]

4 chuletas de Sajonia 1 bandeja de pimientos asados (no del piquillo) 1 lata de champiñones laminados 2 dientes de ajo Tomillo Aceite Sal 1 copa de Brandy[...]

¡Échame un cable! Nº 11 Recientemente han abierto un establecimiento en Manresa, la capital de la comarca donde vivo y que está a tan solo 15 Km del[...]

Hoy voy a poner la primera receta de un grupo de tres, se trata de dos recetas sencillas y luego haré un plato combinado con las dos. Naturalmente se pueden[...]

Salteado de solomillo I NGREDIENTES PARA 4-5 PERSONAS: 2 solomillos de cerdo (si es ibérico, mejor) 2 manojos de ajos tiernos 40 gr. de tomates secos 200 gr.[...]

No me llevo bien con los garbanzos, así que lo normal es que los sustituya por alubias, pero lo bueno de la cocina es que en la variedad está el gusto, así que[...]

Y con los motores a tope (ya retomé el trabajo, el coro rociero, la orquesta, el running y algunas cosillas más...), hoy os traigo una receta de esas que no[...]

Foto: Fran Chef Me gusta cocinar con pollo porque es una comida muy ligera y de fácil digestión; además, no tiene mucha grasa y se puede combinar con muchas[...]