Salteado sin chalotas lechuga pimienta

- Para 4 personas: 31/2 kg. de guisantes (con vaina) 4 carabineros 3 cebolletas 1 diente de ajo agua aceite virgen extra 1 cucharada de harina sal Elaboración[...]

350 gr de lentejas 500 gr de setas variadas 1 cebolla 1 diente de ajo 8 rebanadas de pan agua aceite virgen extra 1 copa de vino de Jerez sal 1 rama de romero[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cucharada de aceite de oliva 500 kg de tofu firme, escurrido y cortado en cubos 6 dientes de ajo, machacados (o al gusto) 1[...]

Ingredientes Porciones: 2 1 cucharada de aceite 4-5 piezas de kimchi, finamente picado 225 g de brotes de soja 4 cebollitas de verdeo, cortadas en trozos de[...]

Necesitas 2 calabacines (zucchini), rebanados 2 calabacitas amarillas , rebanadas 2 dientes de ajo , bien picados 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 taza de[...]

Ingredientes: 3 manojos de espinacas 250 gramos de setas 1 puerro 2 limones Salsa de soja Vinagre de jerez Pasas Vino oloroso Aceite de oliva virgen Sal y pi...

Un postre el de hoy tan adecuado para verano como para invierno. Unas frutas salteadas que se pueden poner calientes, templadas o frías y una rica crema de[...]

Este es un plato sanísimo y completo que hago en casa con diferentes tipos de pasta, aunque con estas pajaritas de colores, visualmente queda estupenda. Las[...]

Hace poco vi en un revista un dúo de arroces y me acordé de la mezcla de arroces que tengo en la despensa ( arroz salvaje, rojo y vaporizado) y me puse manos a[...]

Este post está dedicado a la gente de Cocinamos sin crueldad y su sección "Productos de temporada", que en esta ocaisón versa sobre las setas. Y ya que estamos[...]

Ingredientes ½ kg de setas (pueden ser naturales o en conserva 3 dientes de ajos Un vaso pequeño de oloroso seco Sal Aceite Arroz Elaboración En el[...]

Ingredientes: Setas. Ajo. Parmesano. Perejil. Sal. Limón. Elaboración: Este platillo podríamos catalogarlo como un picoteo, una entrada o una cenita ligera,[...]

Hola a tod@s! Hoy os dejo una receta vegana para que la disfrutéis!!! Se puede comer como plato único, de entrante, o también podemos comerlo como aperitivo.[...]

Ingredientes: 200 gramos de garbanzos cocidos 1 puñado de setas variadas congeladas o frescas (champiñones, shiitake, nameko...) 4 dientes de ajo 100 ml de[...]

Ingredientes 250 gr. champiñones laminados 100 gr. jamón serrano 1 diente de ajo 1 hoja de laurel Aceite Figura 1. Salteado de champiñones y jamón serrano en[...]