Sopa pollo sin sal gruesa

Ingredientes para 8 personas (tiempo estimado de preparación 90 minutos): - 1 pollo grande (1500 grs). - 1/2 pata de ternera. - Los despojos de un pollo. - 2[...]

Necesitas 1 lata (14-1/2 onzas) de tomates (jitomates) en cubitos , sin escurrir 1 taza de cebolla picada 2 cucharadas de chiles chipotles picados o al gusto 3[...]

Ingredientes Porciones: 8 1 pollo entero, con los menudos 2 hojas de laurel 500g de puerros, limpios 2,5lt de agua 30g de arroz sal y pimienta, a gusto[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 pechuga de pollo 1/2 cubito de caldo de pollo 3 papas chicas 1/3 de puerro, limpio y picado 400cc de caldo de pollo sal y[...]

Ingredientes Porciones: 6 1,5lt de caldo de pollo 2 pechugas enteras 1 cebolla, picada 1 zanahoria, picada 1 tallo de apio, picado 1 puerro, picado 2cm de[...]

1 pollo de 2 libras 8 tazas de agua 1/4 tazas de arroz 4 papas lavadas, peladas y cortadas en cubo 2 tomates 2 zanahorias lavadas, peladas y cortadas en cubo 1[...]

Es un clásico en la mayoría de las casas, pero por si acaso alguien la desconoce o la hace de otra manera ahí va la receta. Sé que con estos calores no apetece[...]

SOPA DE POLLO Y ARROZ Seguimos con un plato de cocina sana. En mi casa lo preparaba mi madre cuando estábamos malos de la tripa y nos sabía a gloria tras unos[...]

Antes se preparaba el plato con gallina y arroz, en la actualidad se utiliza el pollo de campo. Ingredientes (6 comensales) 1 gallina o pollo de campo 300 grs[...]

SOPA DE POLLO CON CALLAMPAS Ingredientes (8 comensales) 1 POLLO 1 ZANAHORIA 1/2 CEBOLLA 1 RAMA DE APIO 1 RAMA DE PEREJIL 1/4 TAZA DE OREGANO 1 TAZA DE[...]

Esta sopa es ideal para los días fríos, o para personas que están resfriadas. No hay comida mejor que un buen plato de sopa de pollo cuando estamos enfermos,[...]

El invierno ha llegado a todos nuestros hogares, y a las noches cuando más cae el frio sobre nuestras calles llegamos a casa que aun teniendo la calefacción o[...]

Como todos sabemos estar a dieta es difícil entre otras cosas por lo aburrido que es comer casi siempre lo mismo. Si no tuviera este blog me limitaría al[...]

Ahora que vienen tiempos de resfriados y alguna que otra enfermedad es bueno tener un as debajo de la manga. Como en casi todas las culturas culinarias suelen[...]

Hola¡¡ De un día para otro se ha ido el verano y nos encontramos con días fríos y lluvia. Qué mejor que comenzar a preparar sopas y caldos. Hoy les[...]